おうちでおしゃべり

久々に徹夜仕事をした。

こんな時の必需品がコーヒー。

眠気もふっとび、頭も冴える。

そんなんで、暗い台所でごそごそとコーヒー探し、

あ～あ、ホットコーヒーしか用意できない、残念・
こんな蒸し暑い夜にこそ、水出しコーヒーよね…
コーヒーのエグミがまったくなく、

さわやかさとほのかな甘みがたまらない。

もともとは、父が教えてくれた水出しコーヒー。

大阪に単身赴任していたときに、

おいしい水出しコーヒーが飲みたくて、

和歌山に通っていたんだって話をしてくれた。

でも。ここの水出しも美味しんだと言って

近所の珈琲店に連れて行ってくれた。

その珈琲店は、
理科室の大きなガラスのろ過器みたいな器具が並んでいて、

ガラスの容器にポタポタと珈琲が落ちていた。

自宅でも美味しい水出し珈琲飲みたいなって思ったけど、
でも喫茶店のあの大掛かりな容器は用意するのは大変だし、
収納もたいへん。

そんなとき、本日知った『水出し　コーヒーポット』。
わぁ、普通サイズ（8人分）もいいけど、
ミニ（5人分）のほうが収納にもコンパクトでいいわぁ。

実は、2～3日前からもうひとつ欲しくてしょうがないのが
『トッポシリーズのTea for two』『コーヒータイムボーイ』。
かわいいよね、しばらくもんもんと悩む日々…。

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