2014.12.29
テーマ： 私の健康管理(83)
カテゴリ： 病気と健康
血糖値フラット計画のため、普段の食事で試してみた。
普段から家で作る場合糖尿病食をを心がけている。
・基本蒸す
・油いためはオリーブ油かごま油を使う
・出汁しっかりとり砂糖を使わない
・トマト煮など砂糖を使わない
・豆はにんにくと一緒に煮る。甘い豆は基本食べない
でも、家族も一緒に食べるから惣菜を買ってくると油・砂糖が大目。
油ものを炭水化物と一緒にとると血糖値がなかなか下がらなくなる。
菊芋粉と大豆粉に替えたらどうだろう と思った。
早速近所のイトーヨーカ堂とカルディに行ったところ意外に
入手困難だと分かった。やっぱりネットかな…でも送料がね。
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※税抜２２４円で店頭にありました。(＾-＾)
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※
※店頭にありました。(＾-＾)送料考えると店頭のほうがいいかな。
ふすま粉（500g）
店頭にありました。(＾-＾)
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