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まむあん＠プーケット
タイ・プーケット島に住みつき9年目のまむあんが日々出くわす脱力ネタ＆ｵﾓｼﾛ出来事中心にお届けしております。こよなく愛するパトンビーチやタイミュージックについて、また津波後の生活についても書いたりしてます。
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2005/01/24
カテゴリ： タイの食べ物
タイはあっちこっちに屋台があって食べることにはこと欠かないのです。しかも何でも持ち帰りOK！おかずやおやつはもちろん、食堂やレストランで食べきれなかった分もビニール袋や発泡スチロールのお弁当箱に入れてくれるので楽チン。初めはビニール袋に入ってるカレー見てげェー(^◇^;)って思ったけど。たとえば飲み物はビニール袋に氷をたんまり入れたとこに注いで輪ゴムで留めればアラ不思議。横にしてもこぼれなーい。ラーメンも具と麺、スープをそれぞれ別の袋に入れて持って帰れるの。タイ暑いから冷めないし。
ここんとこ3週間ぐらい自炊することが多かったから（実家から救援物資が届いて今けっこう日本の食品が充実してるのだ）、久しぶりに市場に寄ってみた。で、カオヤム。
南部風混ぜゴハンとでもいうのでしょーか。
よく買うこの店のは唐辛子の量が多くて辛目
ゴハンの上にきざんだレモングラス・コブミカンの葉・青いマンゴー・インゲン・炒ったココナッツ・唐辛子・煮干などをのせたものに甘辛いタレをかけて、タイライムを絞ってまぜまぜして（屋台で売ってるのはまぜまぜ済み）食べるモノ。ハーブがきいててさわやか～。日本にあるタイ料理屋ではあんまりお目にかかれないかも。
☆お友達のお店・溝の口「コ！ピーピー」のメニューには載ってまーす。マスターがプー出身のタイ人ということもあって、ほかにもちょっと珍しい南部料理があっておもしろいYO！
これは朝食べたぶどうパンなんだけど、こんなにレーズン入っててびっくり。
レーズンこわい。ざらざらざらー
ここんとこ3週間ぐらい自炊することが多かったから（実家から救援物資が届いて今けっこう日本の食品が充実してるのだ）、久しぶりに市場に寄ってみた。で、カオヤム。
南部風混ぜゴハンとでもいうのでしょーか。
よく買うこの店のは唐辛子の量が多くて辛目
ゴハンの上にきざんだレモングラス・コブミカンの葉・青いマンゴー・インゲン・炒ったココナッツ・唐辛子・煮干などをのせたものに甘辛いタレをかけて、タイライムを絞ってまぜまぜして（屋台で売ってるのはまぜまぜ済み）食べるモノ。ハーブがきいててさわやか～。日本にあるタイ料理屋ではあんまりお目にかかれないかも。
☆お友達のお店・溝の口「コ！ピーピー」のメニューには載ってまーす。マスターがプー出身のタイ人ということもあって、ほかにもちょっと珍しい南部料理があっておもしろいYO！
これは朝食べたぶどうパンなんだけど、こんなにレーズン入っててびっくり。
レーズンこわい。ざらざらざらー
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