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2007年03月20日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)
カテゴリ： 手作りお菓子
はまったのでイチゴのタルトでも気合入れて作ってみようかな～と思ったけど
タルト生地のレシピをネットで調べていたら・・・大変さに挫折。
タルト型も買わないとないしな～。
ってことで考えたのがミルフィーユ！！
かんたんおやつ本に載っていたレシピも材料も家にあるもので簡単だったので
（材料が揃っているものって気軽に作れるからいいですよね）
決まり。
ミルクレープの作り方は調べなかったのだが
カスタードクリームとクレープ生地を作って重ねたらいいんじゃないの～
というなんとも適当な考えで作ってみたのが写真のこれです。
クレープは何枚か焼いているうちにコツを覚えてきて薄くやけるようになったのだが
イチゴの並べ方がぐちゃぐちゃ～。
カスタードが少なくてちょっと寂しい～。
そもそもミルクレープってカスタードクリームだっけ？
生クリームじゃなかったっけ？
などと今頃思うも遅し。
食べてみたら案の定クリーム不足でした。
これはもっとお店のミルクレープをいろいろ食べて研究せねば！
↑ ↑ ↑
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