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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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牛のしぐれ煮
我が家の常備食の一つでもあります。
牛バラ肉をみりん・酒・砂糖・醤油で煮詰めるだけ・・・
たったコレだけで、日常の料理がグン～と楽になるのです！！
そのままゴハンに乗せるのが最高
ｲｴｲ
水を足し、玉葱を加えて煮て牛丼風に・・・
白滝・きのこや春菊など野菜・豆腐を加えてすき焼き風に・・・
肉じゃが・コロッケ・肉豆腐など・・・
お弁当にも～とっても便利に使ってます！！
私はおにぎりが１番好きかも。。。
一人でのお昼に重宝しています
私、一昨日から～風邪をひいています
くしゃみ・咳がすごくって、かなりダルイです
台風が過ぎて～今日はとっても蒸し暑い・・・
気温の変化もそうなんですが、今、気が緩んでいるのかも。。。
来週には、そんな事言っていられない位～忙しくなるので、
それまでに体調をコントロールしようと思っています！
今は少しダラ～と過ごそうって、開き直ってる感じ・・・(^_^;)
今日もダラダラ～～と仕事をし
(ハッキリ言って役立たずでした)
今日は結婚記念日なのに～～
旦那さんは、お仕事でゴハンいらないって言うし。。。
とっても寂しい～～結婚記念日ディナーでした
子供と３人の手抜き夕食は・・・
野菜たっぷり～ワンタン鍋
(手抜きには鍋が１番☆)
まぐろ・サーモン・イカの刺身
頂き物のお取り寄せ枝豆
フルーツ(ネクタリン＆梨)
手抜きだけど、栄養価は○かな？
風邪が治ったら～ちゃんと作ります！！
風邪が治ったら～～
セレモニーディナーもやり直し？？？？
(このブログ、旦那さんも見てるから、催促になっちゃいますねっ)
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おまかせお魚セットで、オニカサゴの煮付… 2016.09.17
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おまかせお魚セットが届いたー！ 2016.09.16
主役がいない結婚記念日なんて 淋しいですよね。 セレモニーディナー 優しい旦那さんのことだから やり直してくれると思います。だって 仕事でいなかったんだから もう一回お祝いしないとネ。 （旦那様がみてるってことを読み、友人として一緒に催促のプレッシャーをかけてみました）
ご飯 全然手抜きじゃないっすよ。 うちのお祝いの時のメニューだわ♪ 牛のしぐれ煮も常備しておけば べんりですね。きんぴらとかにもできそうだわ♪
いつもグーなアイデアをありがとうございます。
旦那様♪ 風邪が治ったら一緒にお祝いしてあげてくださいね。（念のため もういっかい催促してみました） (2006.09.19 21:22:33)
すっかり忘れていたけど
ウチも今月だった、しかも過ぎ去っていた・・・
夫婦揃ってすっかり忘れてた。
まんごりあんさん
風邪、お大事に！ 早く良くなってネ☆ (2006.09.19 22:10:22)
東京は寒そうだし、季節の変わり目と夏の疲れからかも・・
体調の良くない時は好きなものを食べて寝るのが一番だと思います。
結婚記念日ですか・・
仕事第一ですからね・・
また日を変えて元気な日に・・
(2006.09.19 22:17:21)
何年目ですか？（こんなこと聞くのは失礼かな？）
きっと優しい旦那さんはプレゼントを用意しているはず。
・・・と一応催促入れときました。(^_^;)
風邪早く治るといいですね。
お大事に。 (2006.09.19 22:27:05)
結婚記念日にご飯いらないなんて、ご主人は勇気ある発言ですね～（＾＾
それかご飯も食べられないくらい残業でヘトヘトになっているのかな？
上司は日頃から部下の身上把握して、そういう大事な日は、「今日はいいから早く帰れ！」とか言ってくれなきゃね（＾＾
(2006.09.19 23:24:38)
風邪はどう？
少しは良くなったかな？
昨日は、蒸し暑い日だったし・・・最近は、寒暖の差があり過ぎて、調子を崩しやすいよね～
来週から忙しくなるんじゃ、今のうちにユックリ休んでおいてね♪
(2006.09.20 08:42:16)
ちゃんと、覚えているだけエライわ～！
うちは、もう毎年思い出すことも忘れています(^_^;)
牛しぐれ、とっても美味しそう！！
こんなに美味しい御飯を作ってくれる奥さんが欲しい・・・（笑）
風邪が早く治ると良いですね。
早く元気なまんごりあんさんになりますように・・・。 (2006.09.20 10:07:24)
風邪良くなりましたか？
まんごりあんさんのスタミナメニューで風邪もバイバイ～ですね＾＾
(2006.09.21 08:53:31)
ちょっと寂しい結婚記念日になったちゃったけど、子供にお祝いしてもらいました。。。
プレッシャーもありがとう！
…まだ、ディナーのお誘いはないんだけどね(涙)
でも、rieちゃんの優しさ、涙が出るほど嬉しかったよ～～！！！
ディナーなんて、もう～どうでもいいやっ！
(2006.09.23 23:37:59)
旦那は、プレゼントというか、風邪だからアイスとプリンを買ってきてくれました。
これが結婚記念日のプレゼントではないと、信じます！！
そう言えば、あれ？私って結婚何年目？
マサコ様と同じ年に結婚しました。
間違ってるかも知れないけど、１３年目かな？
(2006.09.23 23:48:40)
旦那さんの仕事は、お客さんとの約束が多いいので、スケジュールの予定が立てにくいんです。
絶対に、アポを入れない！！と、決めちゃえば出来ない事もないのですが、それが即給料に結びつくのでね。。。
へとへとに働いているんじゃなくって、お客さんと飲みに行ってるから～ちょっとスネちゃいました！
去年までは、しっかりといろんなプランを立ててくれてたので、今年はちょっと寂しかったです。
(2006.09.23 23:56:03)
改まると、ちょっと照れくさいけど、普段なかなか言えないお礼を言うチャンスなんだよね。。。
だから、今年は言わないもーん！！ (2006.09.24 00:01:01)
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そうだね～長く一緒にいると、いろんな事あるもんね！
ウチは友達っぽい夫婦で仲良いけど、その分、喧嘩もするのよね～それも些細な事ばかり(>_<)
いつも優しいコメントありがとう！
とっても励まされています～～(涙) (2006.09.24 20:02:42)
