まんごりあんの美味しい暮らし

前沢牛が送られてきました＾＾

もう、これは焼くっきゃないでしょ！！

やっぱり網焼きが1番！！

七輪で焼きましたよ。

塩こしょうで焼き、ワサビをつけていただきました。

試しに柚子胡椒をつけてみましたが、どうも合わない

でもね、まんごりあん家は牛肉よりも鳥や豚のほうが好きなんです。

近くのスーパーで買ってきた霧島鶏も焼きました。

コッチの方が美味しかったかも・・・

塩コショウで焼き、黒七味を付けていただきました。

この黒七味がすごく美味しいの！！

焙煎した香ばしさが際立つ黒七味

焼きモロコシ

醤油の香りがたまらん！！

すごく大きなしめじが売ってたので買ってみました。

私のお気に入りのみそ焼きピーマン！

半分に切って、切り口から焼き、裏返して味噌を塗って反対側も焼きます。

まんごりあん、種だってそのまま食べちゃいます！

ピーマンの種って甘くて美味しいんですよ！！

頂き物の田楽味噌を使いました。

甘めの田楽味噌だと、子供でも食べやすくなるみたいです。

ピーマンがイマイチの息子も美味しいと食べてくれましたよ！

田楽味噌

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6年の娘は小学校の2泊3日の移動教室で伊豆に行っています。

今回の旅行のしたくも全部自分でやりました。

車酔いがあるので、自分で酔い止めを買ったり、虫除けを買ったり・・・

下着や洋服だって自分で揃えて行きました。

シドニーの用意だって、ドレスコードだけ見てあげましたが、

後はぜんぶ自分で詰めたので、ちょっと心配していたけど、

シドニーでも忘れ物は1つもありませんでした。

ココのところ、すごい成長しています。

しっかりとしてきた娘が誇らしいです。

今日、移動教室から帰ってきます。

帰ってきたら、娘の好きな物を作って待っててあげよう～♪

残り少ない３０代の思い出に・・・