まんごりあんの美味しい暮らし

昨日は寒い ひな祭り でしたね。
朝いちで買い物に行き、ちらし寿司の準備をし、
シュークリームもオーブン４回分焼きました。

カスタード＆生クリーム＆イチゴ。
ココアクリーム＆生クリーム＆イチゴの２種類、
でもカスタードの方が人気の様です。

形は不揃いで不格好だけど、味はめちゃウマ！
クリームも余さ控えめにしたから、いくらでも食べれちゃう
た～くさん焼いたからジジババにもあげ、
子供達も一人５つ、ペロリと食べちゃいました。

ひな祭りのメニュー

ちらし寿司

蓮根、干し椎茸、人参、高野豆腐、油揚げ、いんげん、
錦糸玉子、釜揚げ桜海老、穴子、とびっこ、紅生姜

ささみの磯辺揚げ

ポン酢＆レモン汁＆おろし生姜のタレでいただきます。
...コレ、私の18番。

サーモンと新玉葱

醤油＆酢＆みりん＆わさびで作ったタレでいただきました。
わさび醤油でいただくよりもさっぱりしてて美味しい、しかも塩分も控えめです！

ふきのとう 、 うるい

パソコンの調子が悪くて困ってます

半角英数字は大丈夫ですが、日本語の文字が打てません。
「インストーラー」の画面が起動する毎にいちいち出てきて
他の画面を出す度にすごく時間がかかるし

今は携帯から打って文字を送り、更新しました。
しばらく不自由しそうです