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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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玄関先に置いてある寄せ植えです。
１２月初めにガーデンシクラメンをメインに植えていました。
３月になり、ガーデンシクラメンの代わりに４種のカランコエを植えかえました。
黄色のプリムラの後ろにピンクのが隠れちゃってます。
同時に植えましたが、手前の黄色のプリムラが異様に成長。
葉も巨大化して、ピンクのプリムラをすっかり隠しちゃっています。
あちこち伸び伸び～
葉ボタンも花が咲きはじめました。
そろそろ変え時かな？
今度は何を植えようかな～
ハーブ好きのまんごりあんのお庭にも３種のローズマリーが花盛り。
中でも、こんもブルーのローズマリーがお気に入りなんです。
ブルー系のローズマリー
レックス フォタブルー ブルーボーイ
パッション ﾓｰﾂｧﾙﾄﾌﾞﾙｰ セバンシー
ハーブ好きのまんごりあん、
自慢のハーブを使って
ローストポーク
を焼きました。
ピンクの花のローズマリーを飾って、
ローズマリーの香りを存分に堪能
豚バラ肉にローズマリー・セージ・ローリエ・タイム
クレイジーソルト・４種類の胡椒を挽いて擦り込み、
３日ほど寝かせてからオーブンで焼きました。
ブラック・ホワイト・グリーン・ピンク
それぞれ香りと風味の違いがあります。
３日も寝かせたから、身の締まりもハーブの香りもGood
とっても美味しいローストポークに仕上がりました！
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うちはタイムとチャービルとルッコラとスープセロリの花が咲いてるよ～。
ワイルドストロベリーは一年中さいて実をつけてるよ。。。
温暖化かな？
ただし去年瀕死の状態になったローズマリーは
花咲かず。。。
新しい苗はもちろん３年くらいの大きいのも今年はだめだ～。
夏に帰省するとだめになっちゃうんだよね。。。
いいな～まんこりあん家のお庭は春爛漫だね～。
ポチ☆ (2009.04.18 11:30:13)
私も寄せ植え出来るぐらいに成長したいです(^^ゞ。
とっても美味しそうなローストポーク！！お店開けますね(@^^)/~~~♪思わず、コメントしてしまいました(^^ゞ。突然失礼致しました＞＜； (2009.04.18 14:42:12)
