2022.01.12
テーマ： 絵手紙と言葉(32)
カテゴリ： 絵手紙
ひとり暮らしなので、使う食器は決まっています。
それでも気分を変えたいときは、
奥の方から、普段は使って無い食器を、
ごそごそ出してきて、使ったりしますが、
もっとシンプルに、気に入ったものだけを残し、
滅多に使わない、しかも安いものとかは、
処分しようと、新年になってから、
だいぶ断捨離しました。
食器に限らず、ほかのものも断捨離し、
もっとシンプルな生活にしよう、
と密かに決めています。
とはいえ、コロナ以前は、食事会をして、
7, 8人のお客様を招いたとりしていましたから、
最低限五人分くらいの揃った食器が、
幾組かは必要です。
コロナの状況しだいですが、
これから招くことは無くなったとしても、
お正月のように、家族は集まるのですから。
それにしても、無駄にある食器は処分しましょう。
人の家のメニューなど興味無いと思いますが(笑)、
見て下さいね。
私が、この紙を冷蔵庫に貼り付けてあるのを見つけ、
と感心してくれたので、来年の参考に、撮っておきました。
暮れの30日から、正月 6日までの間、
買い物に行かずにみんなが食べれるように、
作るものを書き出したのです。
年越しそば、お節料理、お雑煮、すき焼き、など、
お正月の定番料理のほかに、作ったものです。
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ひとり暮らしなので、使う食器は決まっています。
それでも気分を変えたいときは、
奥の方から、普段は使って無い食器を、
ごそごそ出してきて、使ったりしますが、
もっとシンプルに、気に入ったものだけを残し、
滅多に使わない、しかも安いものとかは、
処分しようと、新年になってから、
だいぶ断捨離しました。
食器に限らず、ほかのものも断捨離し、
もっとシンプルな生活にしよう、
と密かに決めています。
とはいえ、コロナ以前は、食事会をして、
7, 8人のお客様を招いたとりしていましたから、
最低限五人分くらいの揃った食器が、
幾組かは必要です。
コロナの状況しだいですが、
これから招くことは無くなったとしても、
お正月のように、家族は集まるのですから。
それにしても、無駄にある食器は処分しましょう。
人の家のメニューなど興味無いと思いますが(笑)、
見て下さいね。
私が、この紙を冷蔵庫に貼り付けてあるのを見つけ、
と感心してくれたので、来年の参考に、撮っておきました。
暮れの30日から、正月 6日までの間、
買い物に行かずにみんなが食べれるように、
作るものを書き出したのです。
年越しそば、お節料理、お雑煮、すき焼き、など、
お正月の定番料理のほかに、作ったものです。
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Re:絵手紙「山茶花」。断捨離。作った料理一覧(01/12)
melody さん
こんばんは。
こちらの今朝は 薄っすらと積雪があり
一日中冷え込みました。
食器は家族分はあっても良いと思いますが
なかなか処分が難しいですね。
まぁ！ たくさんのメニュー。
大変でしたでしょう。
私もメニューを書いて冷蔵庫に貼っています。
そして来年用にレシピノートに収めています。 (2022.01.12 18:35:02)
こちらの今朝は 薄っすらと積雪があり
一日中冷え込みました。
食器は家族分はあっても良いと思いますが
なかなか処分が難しいですね。
まぁ！ たくさんのメニュー。
大変でしたでしょう。
私もメニューを書いて冷蔵庫に貼っています。
そして来年用にレシピノートに収めています。 (2022.01.12 18:35:02)
Re:絵手紙「山茶花」。断捨離。作った料理一覧(01/12)
★spoon★
さん
絵手紙の山茶花とってもお上手ですね。
やっぱり日々断捨離のことばかり考えてしまいます。
お客さんが大勢来られるチマミさんちは中々捨てられないでしょうね。
食器は難しいでしょうね。
お料理が上手な方、羨ましいわ～！ (2022.01.12 20:35:57)
やっぱり日々断捨離のことばかり考えてしまいます。
お客さんが大勢来られるチマミさんちは中々捨てられないでしょうね。
食器は難しいでしょうね。
お料理が上手な方、羨ましいわ～！ (2022.01.12 20:35:57)
Re:絵手紙「山茶花」。断捨離。作った料理一覧(01/12)
すずめのじゅんじゅん
さん
こんばんは
今日は強風で寒かったです。
はい
いつも断捨離を考えています
ブロ友さんが実家のかたずけに困てる様子を見るたびに
娘達に迷惑かけたくないと思うようになりました
料理メニュー素晴らしいです
(2022.01.12 20:58:32)
今日は強風で寒かったです。
はい
いつも断捨離を考えています
ブロ友さんが実家のかたずけに困てる様子を見るたびに
娘達に迷惑かけたくないと思うようになりました
料理メニュー素晴らしいです
(2022.01.12 20:58:32)
Re:絵手紙「山茶花」。断捨離。作った料理一覧(01/12)
putimimiya
さん
すごいです！
この献立の数々！
お正月は、定番料理だけで、「ああ～、もうしんどい！」ってなるのに。
コロナが下火になったら、お客様を招いて、
その腕前をぜひ発揮なさってください。 (2022.01.12 23:37:15)
この献立の数々！
お正月は、定番料理だけで、「ああ～、もうしんどい！」ってなるのに。
コロナが下火になったら、お客様を招いて、
その腕前をぜひ発揮なさってください。 (2022.01.12 23:37:15)
Re:絵手紙「山茶花」。断捨離。作った料理一覧(01/12)
風里3377 さん
チマミさん、こんにちは。
山茶花、言葉素敵ですね(*'ω'*)
私、本当にチマミさんに感謝、感動しています!!
実は、次女の結婚が決まり、12月にお相手とご両親を我が家に
お招きして食事会をしました。
チマミさんのお料理を参考にメニューを組みました。
塩豆腐、ローストポークも大好評。
助かりました。感謝です<(_ _)>
今回は、大皿ではなく小鉢や豆皿に盛りつけ
遠慮なく食べて頂けるようにしました。
華やかにしたかったので、ちらし寿司は大鉢に拵え
飾りはサーモンやイクラを使って花をイメージ。
田舎の家あるあるですが。
10年くらい前までは、自宅で葬儀を執り行うのは当たり前でしたので
食器が30組ずつはあります(;^_^A
ですが、古いセトモノ感があり、現在では使えない物も多々…。
でも、お吸い椀は使いました。
亡くなった母が個包装してきちんとしまっていたんですね。
晴の日に使えて、母も喜んでいると思います。
余談ですけど。
数日間、下準備をしたりバタバタしていた私を見ていた
同居している末娘の三女がぽつり。
「私の時も、こんな風に料理とか作ってくれるの？」
「もちろん!!心を込めて歓待しますよ」
ぷっ(笑)
相手も居ないのに、なんだか可愛いｶﾜ(・∀・)ｲｲ!! (2022.01.13 10:35:43)
山茶花、言葉素敵ですね(*'ω'*)
私、本当にチマミさんに感謝、感動しています!!
実は、次女の結婚が決まり、12月にお相手とご両親を我が家に
お招きして食事会をしました。
チマミさんのお料理を参考にメニューを組みました。
塩豆腐、ローストポークも大好評。
助かりました。感謝です<(_ _)>
今回は、大皿ではなく小鉢や豆皿に盛りつけ
遠慮なく食べて頂けるようにしました。
華やかにしたかったので、ちらし寿司は大鉢に拵え
飾りはサーモンやイクラを使って花をイメージ。
田舎の家あるあるですが。
10年くらい前までは、自宅で葬儀を執り行うのは当たり前でしたので
食器が30組ずつはあります(;^_^A
ですが、古いセトモノ感があり、現在では使えない物も多々…。
でも、お吸い椀は使いました。
亡くなった母が個包装してきちんとしまっていたんですね。
晴の日に使えて、母も喜んでいると思います。
余談ですけど。
数日間、下準備をしたりバタバタしていた私を見ていた
同居している末娘の三女がぽつり。
「私の時も、こんな風に料理とか作ってくれるの？」
「もちろん!!心を込めて歓待しますよ」
ぷっ(笑)
相手も居ないのに、なんだか可愛いｶﾜ(・∀・)ｲｲ!! (2022.01.13 10:35:43)
melodyさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは〜
寒いですねー。風も強くて庭に出る気がしません。
断捨離して、スッキリ、シンプルに暮らしたいです。
そうそう、melodyさんに教えて頂いた、エビ味噌ですが、
作ってみました。好評でした。
有り難うございました。
(2022.01.13 15:42:48)
寒いですねー。風も強くて庭に出る気がしません。
断捨離して、スッキリ、シンプルに暮らしたいです。
そうそう、melodyさんに教えて頂いた、エビ味噌ですが、
作ってみました。好評でした。
有り難うございました。
(2022.01.13 15:42:48)
★spoonさん ★へ
チマミ2403
さん
Re:絵手紙「山茶花」。断捨離。作った料理一覧(01/12)
いしけい5915
さん
私のブログにコメントありがとうございました。
サザンカの絵手紙とても素敵ですね。
食器のいらないものを処分されたのですね。
私も片付けなくてはと思います。
お正月に作った料理の数すごいですね。
洋食もいろいろ作られたのですね。
私はお正月はおせち料理だけでした。自分ではあまり作らなかったです。
家族のためにいろいろな料理を作るのは楽しいですが大変だったことでしょう。お疲れさまでした。
私もお正月に買った物や毎日の献立は記録しています。 (2022.01.13 15:59:08)
サザンカの絵手紙とても素敵ですね。
食器のいらないものを処分されたのですね。
私も片付けなくてはと思います。
お正月に作った料理の数すごいですね。
洋食もいろいろ作られたのですね。
私はお正月はおせち料理だけでした。自分ではあまり作らなかったです。
家族のためにいろいろな料理を作るのは楽しいですが大変だったことでしょう。お疲れさまでした。
私もお正月に買った物や毎日の献立は記録しています。 (2022.01.13 15:59:08)
すずめのじゅんじゅんさん へ
チマミ2403
さん
putimimiyaさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは〜
来年は、もうこんなにはもう作れない、
と、気弱になったり、
早くコロナが治まり、人をお招きしたいな、と思ったり、
少し休むと、またいっぱい作りたくなったり。
励まし、有り難うございます。
(2022.01.13 16:04:50)
来年は、もうこんなにはもう作れない、
と、気弱になったり、
早くコロナが治まり、人をお招きしたいな、と思ったり、
少し休むと、またいっぱい作りたくなったり。
励まし、有り難うございます。
(2022.01.13 16:04:50)
風里さん へ
チマミ2403
さん
こんにちは〜
有り難うございます。
そんなに言ってくださり、感激です。
それはそれは、おめでとうございます。
大切な席の食事に、少しお役に立てて、とても嬉しいです。
昔からのお椀で、お吸い物、素敵です。
三女さん、可愛いですね。 (2022.01.13 16:12:27)
有り難うございます。
そんなに言ってくださり、感激です。
それはそれは、おめでとうございます。
大切な席の食事に、少しお役に立てて、とても嬉しいです。
昔からのお椀で、お吸い物、素敵です。
三女さん、可愛いですね。 (2022.01.13 16:12:27)
いしけいさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは〜
有り難うございます。
孫達も小さい時から、毎週来ては、食べていたので、
リクエストもあり、だんだん数が増えました。
嬉しいですが、後から疲れがでました。（笑）
(2022.01.13 16:18:56)
有り難うございます。
孫達も小さい時から、毎週来ては、食べていたので、
リクエストもあり、だんだん数が増えました。
嬉しいですが、後から疲れがでました。（笑）
(2022.01.13 16:18:56)
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