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2024.11.19

カリンの実。喉に良い焼酎漬け。コロナワクチン接種する?

(2)

テーマ：家庭で作る料理(247)

カテゴリ：おうちご飯

また伸びてしまった大木、カリンの樹のテッペンに、
大きなカリンの実が、黄色に輝いています。

ドスン！　　小さな地響きたてて、落下します。
このまま放置して、熟したら、焼酎漬けにします。
効能はノドに良い。漬けた後は床下収納庫で保管。

でもね、忘れてしまい、飲むこともなく床下で眠っています。
自然のノド保護剤なのにね。
風邪気味で、ちょっと喉が痛いとき、すぐに飲めるように、
小瓶に移し、利用しましょう。

三年前のものを、床下から出してみました。
熟成して、綺麗な琥珀色になっています。

喉は痛くないけれど（笑）、お湯割りで飲んでみました。
普通に、飲みものとして美味しいです。

昨日は、インフルエンザワクチンを接種してきました。
最近、コロナのニュースを聞かないし、
コロナワクチンは、接種すべきかどうか迷っています。
ホントに効くの？とよく分からないから。
逗子の友人から、長い長いラインが来て、
コロナに罹り、味覚嗅覚が分からなくなり、苦しんだ、と。
ちゃんとワクチンは、接種していたのにね。
ワクチン接種したから、その程度で済んだともいえるし、
どうなんでしょうね。

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最終更新日 2024.11.19 14:59:29
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■コメント

Re:カリンの実。喉に良い焼酎漬け。コロナワクチン接種する?(11/19)

melody さん

こんにちは。
今朝から徐々に冷え込んできたので
今　リビングにエアコンを入れました。
大きい瓶で漬けこむと　どうしても
忘れがちなので小分けにすると良いですね。
コロナの罹患者数は発表が無いから
流行しているのかどうかわからないので
接種しようかどうか迷いますね。
お友達も接種していたから大事に至らなかったのでしょう。
悩むところですね。 (2024.11.19 14:47:48)

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Re:カリンの実。喉に良い焼酎漬け。コロナワクチン接種する?(11/19)

いしけい5915

私のブログにコメントありがとうございました。
3年前のカリンの焼酎漬けとても綺麗な色ですね。
のどに良くて美味しいのは嬉しいですね。
コロナワクチンは母はしないそうです。
主人も考えています。
母は昨日も悪くて救急車を呼んでしまいました。 (2024.11.19 16:01:08)

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