　こんにちは～
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(2024.11.28 14:24:15)

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2024.11.27

最後の小菊たち。渋柿の焼酎漬け。

(8)

テーマ：家庭で作る料理(211)

カテゴリ：おうちご飯

平凡な小菊たちばかりの、私の庭です。
サーモンピンク色で、これ好きなのに、あまり増えません。

一枚目のサーモンピンクの菊以外は、増え過ぎています。

最後の小菊たち、見てやって下さい。

二週間前に、渋柿を頂き、半分は干し柿に、
半分は、焼酎漬けにしました。
干し柿は、昨日見て頂きましたが、今日は焼酎漬けです。
ヘタを焼酎に浸し、ビニール袋に入れ密閉、暗い場所に。

カビていないかなー、と心配しつつ、袋を開けたら、
大丈夫でした。
熟して、甘〜い！渋柿がスイーツになっちゃうね。
固い柿が好きな人は、食べたく無い、って。（笑）

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最終更新日 2024.11.27 14:04:27
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:最後の小菊たち。渋柿の焼酎漬け。(11/27)

すずめのじゅんじゅんさん

こんにちは。
今日はいい天気になって来ましたが寒いです。
小菊が庭を華やかに彩ってますね
チマミさん菊も綺麗です
渋柿美味しそう(^^♪
(2024.11.27 14:03:10)

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Re:最後の小菊たち。渋柿の焼酎漬け。(11/27)

melody さん

こんにちは。
今日はお天気が不安定な一日でした。
サーモンピンクの菊は私も大好きな色です。
渋柿の焼酎漬けは私も好きです。
固いのが好きな方は遠慮されるかもですね。 (2024.11.27 16:15:38)

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Re:最後の小菊たち。渋柿の焼酎漬け。(11/27)

putimimiya さん

たくさんの種類の小菊があるのですね。
私の好みは、一番上と、下から2番目かな。
サーモンピンク、増えるといいですね。

干し柿も、焼酎漬けも美味しそう。
今年は暖かすぎて、カビが生えたって話、何人か聞きました。
上手くできてよかったですね。
焼酎漬けは、食べたことないんです。
来年やってみたいなあ。 (2024.11.27 18:04:18)

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Re:最後の小菊たち。渋柿の焼酎漬け。(11/27)

サボテン_01 さん

おはようございます

小菊たちが可愛らしく色んな色で楽しませてくれますね
サーモンピンクはなかなか素敵ですね☆

渋柿の焼酎漬けですか、良いですねえ
上手く出来たようでなによりです (2024.11.28 05:35:47)

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すずめのじゅんじゅんさん　へ

チマミ2403 さん

melodyさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　干したり、漬けたり、人間の知恵を感じますね。
　硬いのが好きな人は、
　こんなにドロッとしたのは、気持ち悪いですって。(笑)
(2024.11.28 14:25:53)

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putimimiyaさん　へ