
チドリソウが咲き乱れています。
紫色が一番多くて、庭中に顔を出しています。
ピンク色も可愛いね。

白色もあったのね。

みんな違って、みんないい。
昨日のお昼は、急に天ぷらになりました。(笑)
庭のウドの芽が少し伸びて、葉が開き始める状態、
この新芽の天ぷらを食べさせたくて。
冷凍庫には海老もあるし、メニューは天ぷらと素麺に。
写真撮り忘れましたが、玉葱、ズッキーニなど、
あるもので、娘が綺麗に揚げました。
素麺、特に「揖保乃糸」が、大好きです。
美味しかった!
孫娘が、キーマカレー用の野菜を、
全部みじん切りにしてくれたので、超簡単だよ、と、
言いながら、作り方を教えました。
生姜、ニンニクのみじん切りを炒めたら、挽肉を炒め、
次に、玉葱、ピーマン、人参、茄子、エリンギなど、
全てみじん切りにした野菜を炒めます。
赤缶のカレー粉を振り入れ、またよく炒めます。
カレー粉の良い香りがします。
水、ケチャップ、ウスターソース、コンソメなどで煮て、
味が物足りない時は、カレールーを足すと満点の味。
ご飯の上に掛け、目玉焼きを乗せると完璧です。
タッパーに入れ持ち帰りましたが、夜ラインが来て、
鉄板の美味しさ、とのこと。(笑)
良かった良かった。
花ブログランキングに参加しています。
応援のクリックをよろしくお願いします。
昨日のアクセス数 2175
ランキング in順 6位 out順 2位
ミツバを使って、豆腐の白和え。 2026.09.17 コメント(4)
タカサゴユリ。大きなカボチャが切れない… 2026.08.24 コメント(6)
ノウゼンカヅラ。ニラチヂミが美味しい。 2026.08.19 コメント(6)
PR
カレンダー
カテゴリ
New!
dekotan1さんコメント新着
フリーページ
キーワードサーチ