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2026.07.19

松葉ボタン。今日の野菜。茄子レンジ蒸し。

(6)

テーマ：花のある暮らし、宿根草(3943)

カテゴリ：庭の花

松葉ボタン。
昔は、どこの家でも、庭先に咲いていましたね。

ちょっとつまんで土に刺すだけで、根付くので、
爪切り草、と呼んでいました。

赤、黄、ピンク色、など、色々あります。
小径に敷いたレンガの隙間にも、こぼれがびっしり。
レンガから出て咲いているのも可愛い、と思ったり、
いや、メリハリが効かず美しく無い、と思ったり、
デザイン性の才能が無いので、悩みます。

結局は、雑然とするので、決めた場所以外は、
抜いています。
簡単に抜けるので助かりますが、夥しい数です。

今朝、朝採れトウモロコシを頂きました。
有難いな。
エノキタケは、生産者さんからのお裾分けですって。

今日も茄子を消費します。
茄子のレンジ蒸し。綺麗な色に出来ました。
ナスは、ところどころ皮を剥き、塩水に浸します。
一つずつラップして、２本なら500W5分、
３本なら600W5分。
ラップしたままの熱々を、氷水に放します。
冷えたら、手で裂き、生姜醤油と胡麻で、どうぞ。

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最終更新日 2026.07.19 16:37:06
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:松葉ボタン。今日の野菜。茄子レンジ蒸し。(07/19)

melody さん

こんばんは。
今日も暑かったですね。
そうそう昔は松葉ボタンは何処のお家でも咲いていましたね。
茄子のメニューは参考にさせていただきますね。 (2026.07.19 19:29:34)

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Re[1]:松葉ボタン。今日の野菜。茄子レンジ蒸し。(07/19)

チマミ2403 さん

melodyさんへ
お早うございます。
草取りの毎日です。
朝、サッカーの試合を見ています。
熱中症に気をつけましょうね。 (2026.07.20 05:35:10)

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Re:松葉ボタン。今日の野菜。茄子レンジ蒸し。(07/19)

putimimiya さん

デザインとメリハリの兼ね合い、難問です！
せっかくの命が忍びなくて、抜けないんですよねえ〜
うちは、めったに人の目に触れない庭なので、まっいいか、好きなとこで咲きなさいと、そのままにしてることが多く、通路が！足の踏み場がない！
そうなってから、ごめんねと抜いてること、多いです。 (2026.07.20 07:50:22)

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Re[3]:松葉ボタン。今日の野菜。茄子レンジ蒸し。(07/19)

チマミ2403 さん

putimimiyaさんへ
こんにちは♪
キチンとした庭にしたい気はありますが、
こう雑草の力が強くなってくると、
どうにもならないです。（笑）
うちも、人通りの無い庭なんですよ。
(2026.07.20 16:02:24)

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Re:松葉ボタン。今日の野菜。茄子レンジ蒸し。(07/19)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントをありがとうございます。
松葉牡丹はこちらでも見かけなくなりました。
うちの庭ももう数年前から無いです。
まだ残っていていいですね。
茄子のレンジ蒸し、きれいな色で美味しそうですね。 (2026.07.20 16:19:38)

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Re[5]:松葉ボタン。今日の野菜。茄子レンジ蒸し。(07/19)

チマミ2403 さん

いしけい5915さんへ
こんにちは♪
そう言われてみると、松葉ボタンを咲かせている庭は、
あまり見なくなりましたね。
私は、白い花が欲しい、と思っているのですが。 (2026.07.20 16:47:13)