伊豆大島活き活き自然生活

昨晩は大島牛乳を使った料理教室

が終って一安心今日は午前中は

片付けの続きと、明日のテレビ局の

明日葉料理の取材の準備。

何度もやっている事ですが、やはり

予習も。

明日は午後から島の食材の食暦

を冊子にする事が決まったので

午後から打ち合わせ。

レシピ集とは又違って楽しみですが、

料理も載せるので郷土料理研究会の

会長さんや漁協の女性部の方にも

協力お願いしなくては。

暦は奥が深いのでやり始めたら

面白いのですが、何しろ期限があるので

ある資料やできる限りのところでする事に

なりそう。