伊豆大島活き活き自然生活

昨晩はレストラン休みだったので

夕食作り。

突然訪れた方もいてばたばたと

飛び回っていました。

カツオを塩でしめ回りを焼いて酢に漬けたたきを

作ったり、煮物や頂いたサバで龍田揚げ、

サザエの壺焼き

などなど数品作りました。

サザエがとても新鮮で肉厚だったので

安心しました。

家族も皆同じ物を試食。

仕事柄か毎日3食しっかり食べますが、

たまに時間がもったいなく昼食を抜きたい

と思ったりしますが、リズムなので

食べすぎなよう注意しバランスの良い

食生活を心がけています。

仕事によって同じように行かない人も

いるので申し訳なく思いながら。

自分の与えられた場所でできる事を

精一杯やりたい物です。