未知との遭遇

またまた、
高３娘の調理実習にお付き合いください(^_^;)

今度は、きゅうりの酢の物を作るらしく、
実技テストは、きゅうりの半月切り（薄切り）。

厚さ２ｍｍ以下で、３分間でどれだけできるか、だったか。

というわけで、
前回のたまご焼きに続き、
昨日から、きゅうりをどっさり食べているメイプル家であります

最初、お母さんがお手本を見せます

別に見せなくてもいいんだけど、

「どうやって切るとうまくできる？」

と聞かれて、

すぐに口で説明できなかったので、
とりあえず、私がやってみた・・・って感じでした。

普段、あまり意識せずに切っているけど、
いざ、持ち方とか、包丁の動かし方とか、
ああ、私って、こういう切り方をしてるんだ＾＾
と、改めてわかったみたいな(^_^;)

でもって、
きゅうりの半月切り、
トントントントン・・・と、手早く切れます。

私はやっぱり上手いです(≧∇≦)

って、毎日包丁を使ってるから、当たり前ですが。

次、桃が切ります。



背が高いので、膝と腰を曲げて大変そう。

トン・・トン・・トン・・トン・・
ゆっくり切っても、厚さ５ｍｍとか（笑）

隣りで見ていて、私は爆笑してたけど、
本人はいたって真剣です。

焦って手早く切ろうとすると、
さらに厚くなったり、
切れてなくて、繋がっていたりするんだよね(≧∇≦)

「まずは落ち着いてゆっくり切りな。
　どうやって包丁を動かすと上手く切れるか、
　自分でそれをつかんだら、だんだん早くしてみ」

娘、だんだんコツがつかめてきたようで、
きゅうり２本目の後半になって、
だいぶ上手くなってきました＾＾

「わかってきた！
　そうか、こうやって切るだかぁ(*´▽｀*)
　うん、わかったわかった♪
　なんだ、簡単じゃん(≧∇≦)」

そう、なんでもそうだけど、
コツをつかむと、すんなりできちゃうってこと多いです。

たとえば、自転車。

乗れなくて練習している時は、
何度も何度も転んで泣いて・・・

もちろん、練習は必要だけど、
ある時、「え？」って感じで乗れてしまう。

乗れちゃうと、今まで乗れなかったのが、
不思議な感じさえがする。

まあ、何事も経験を重ねて、そのうえでコツをつかみ、上達していくんでしょうね。

きゅうり４本を半月切りにして、
本日の練習は終了♪

今日、娘が文化祭の代休だったので、
ふたりでバラ園へ行ってきたんですよ。

そこで、バラの香りのスプレーとかを試したりして、
腕についたバラの香りがずっとしている私。

「ああ、いい匂い。うっとり：*：・(￣∀￣)・：*：」

と言っていると、

「あたしゃ、手がきゅうり臭いわ」

と娘（爆）

しかし、できれば夕飯の前にやってほしかった(￣_￣ i)

おかずが一品増やせたのに・・

←きゅうり２本分

あ、 楽天レシピ には一品追加しました～( ´ ▽ ` )ﾉ

また、じゃがいもですが・・・