Ｍａｒｃｈｅ！　ｍａｒｃｈｅ！　ｍａｒｃｈｅ！

ドーナツを作ろうと思ったけど、ドーナツを作る　と言うことは、
油であげるのよね。　とふと思ったので、却下。

なぜなら、団地の狭いキッチンで、揚げ物をするのが嫌なのです。

可哀そうに、夫はあまり揚げ物を食べてません。
年に2・3回程度なので。
私より少しだけ若い彼は、物足りないんだろーな。
あ、だから外食すると揚げ物が並ぶのね。　納得。

それは置いといて、昨日買った　おから　ですが、グラム計ったら
450ｇもあったよ～（汗）　どうりで多いと思ったわ。

手っ取り早く消費するのに、クッキーに決定。　おからクッキー。
私がお菓子を作るのは、パウンドケーキかクッキーの2種類のみです。
量って混ぜて焼く。　ものぐさの私にぴったり。

型抜きもめんどくさいので、 どこまでもものぐさ・・ 　スプーンですくうタイプの
アメリカンクッキーにしました。　
そして、砂糖の代わりに大好きなnutella　を使用。チョコとヘ―ゼルナッツ風味に。

出来たのが、これ。
適当にスプーンで置いたのが仇になったわけで・・・。　岩ができましたけど。

昔、ワーキングホリデーへ行った友達を訪ねて、オーストラリアへ行った時、
カフェで友達が頼んだチョコレートマフィンが、巨大な石の塊の様な物体であったことを
思い出した。　甘すぎて食べれなかったなあ、確か。

よく似てるわー　と思いつつ、食べたらさくっふわっで、おからの匂いもしないし
nutella　万歳。おいしいじゃない。　岩は岩でも、優しく柔らかい岩でした。

ちなみに昨日のおからの炒り煮は、大成功。 干し椎茸とゴボウが良いお味でした。

色が悪いのは、椎茸の戻し汁のせいかなー。ゴボウかなー。

今日は週末。ちょっとだけ、手の込んだ料理でもしようかなー。
飲むし。

これを参考。ちょっとしたおもてなしの時にも便利です。