Ｍａｒｃｈｅ！　ｍａｒｃｈｅ！　ｍａｒｃｈｅ！

７時過ぎから始まった食事が

午前３時まで続くとは、どういうことなのか？
途中息子を寝かしつけたりで、中断があったとしても。

土曜日に、私の販売員時代の友達が泊まりに来ていました。

一人暮らしで、時間が不規則な仕事なので
なるべくバランスの良い食事を、と思い作った料理。

慌てて撮ったから、あんまりおいしそうじゃないなあ。
奥から時計回りに

・鯛のカルパッチョ
・エリンギのガーリックバター炒め
・味噌漬けモッツァレラチーズ*
・生ハムと大根のサラダ　ピクルスソース
・サーモンの刺身（夫用）
・煮豚　湯引きレタス添え
・グリッシーニ

来客時は、だいたいこのメニューなんですけど・・・
ビックリするぐらい、同じかも？
やばい・・・レパートリー増やさなきゃっ!!!　（汗）

この他、ブロッコリーの蒸し焼きがありましたが、
テーブルに乗らずで、カウンターにポツンと待っておりました。

*のモッツァレラですが、

甘めの赤味噌で、弾力があって美味しいのです。
モッツァレラではない、味噌漬けチーズもあります。これはよく買う。
コチュジャン漬けも売ってます。まだ食べたことないけど。
cheese shop カマンベール

友達は、野菜がたくさん食べられて、嬉しい　と言ってくれましたが。

宴会の終盤、
つまむものがグリッシーニとブロッコリーのみ。
ここで、ブロッコリー登場なの。
それで、３時まで飲む私たちは一体・・・