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神戸から大阪へ、
4月1日付けで転勤が決まり、
連日、送別会やら引継ぎの残業やらで
帰宅が遅い夫。
昨日も、3時間も残業していましたが、
もっと早くから、
引継ぎとかその他モロモロの仕事をしていれば
こんな間際で、残業やら休日出勤するような
バタバタはしなくていいんじゃねーの?
という、心のツッコミを抑え
晩ご飯食べずに待ってました。
油でエビマヨ光りすぎ。
夜遅いにも関わらず、
高カロリーな食事。
・ラタトゥィユ
・エビのマヨネーズ和え
・水菜と薄揚げのからし醤油和え
あと竹輪キュウリもありました。
夫は、前日の送別会で日付超えの
飲みすぎの酔っ払いだったので 、(帰ってきて、スーツ脱ぎ散らかしたまま!!(怒)
これにご飯と味噌汁。
エビマヨが、ちょっと納得できない仕上がりだったので
また、今度リベンジしよう。
こんなの使ったら簡単でしょうけど・・・
うまい棒・・・何でもあり。
今日も、夫は送別会。
私は、たくさん作ったラタトゥィユを
パスタにでも絡めて食べようかな。
今年から、働くつもりだったので
息子を保育園に通わせようと思っていたけど・・・
まあ、いいか。
あと1年は、ゆっくり子育てしよう。
あー でも今、夫はチャリ通勤。
転勤したら、今より1時間早く家を出るのか・・・
今より1時間早起きして、弁当作るのか・・・