Ｍａｒｃｈｅ！　ｍａｒｃｈｅ！　ｍａｒｃｈｅ！

懲りずに、

また、パン作りに挑戦しました。



今度は、食パン。全粒粉入り。

なぜに、全粒粉入りばかり作るのかと申しますと、

賞味期限が、4月15日だからです。

焦ってるのです。私が。
のんびり構えていたら、
4月になってしまったからです。


多分、連日、粉もん祭りでしょう・・・
明日は、ピザでも焼いてみる？

本日の、お手本。

　のなかの、
「くまのこ　ウーフ」の食パン。

今度こそ、納得いくように、
願いを込めて。

こねます。
こねます。
まるめます。



1次発酵終了。

そして再び、

こねて、まるめて、ねかせて。


型に入れます。
これ、食パン型じゃありませんし。どこまで、適当なの。

2次発酵終了。
3等分の大きさが均等でないのはご愛嬌。 ふふ。



さあ、焼きます。



待つこと35分。いい香りが漂ってきました。

じゃ～ん。

焼けました。

型から出します。
パンのいい匂い。

うわー。ホントに漢字の『山』だわー。
山パン。焼き色成功。

中は・・・


ちゃんと焼けてる！！
オーブンって、賢いなあ。


息子が、匂いに釣られて猛ハイハイで向かってきました（苦笑

とりあえず、味見。

あー、焼きたての、食パンの味。
成功なのか？　おいしいけど。じゃあ、成功ですよね？


いただきものの↓　も賞味期限ギリだったので（汗

　夫が、パン食べないから・・・



うま～～い。ジャム。 いや、パンも。