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たまに、無性に中華が食べたくなります。
神戸は美味しい中華のお店がいーーーっぱいあるので
行けばいいのですが、
子連れはまだちょっとしんどい。
中華って、大人数でないと美味しくないんだもーん。
円卓くるくる回したいんだものー。
ということだったので、、
無性に中華が食べたくなった日の晩ご飯です。
アボカドとツナのサラダは、中華関係ありません。
アボカド処理でした。
貝柱とアスパラの炒め。
塩胡椒のとてもシンプルな味ですが、美味しいのです。
エビチリ。
ちょっとだけ、自慢できる得意料理です。
エビマヨよりエビチリが好きです。
というか、エビが大好物です。
この日は、海鮮たらふく食べられて、幸せでした。
そして、また中華が食べたくなった別の日。
焼きすぎたけれども、
家餃子はサイコーーー。
餃子の皮が小さくて、50個作っても足りませんでした。
食べ過ぎるのが、玉にキズ。
おうちで中華のいいところは、
うまみ調味料が入ってないトコロです。
舌がシビレルまで入れているとこありますよね。こわー。