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急に冷え込んできたので、
温かい料理が食べたくなり
鶏そぼろのあんかけ豆腐を作りました。
味付けは、味噌。
豆腐はOisixの有機豆腐を使いました。
食材自体美味しいので、少しの味付けで充分でした。
うん、ほっこり。
マヨネーズと粒マスタードとハチミツと、
クリームチーズ!!
やられました~~。
おいしいです、これ。
温かいうちに食べると、
優しい気持ちになります。
義母の畑は、小さいけれど太陽をいっぱい浴び
四季折々の作物がなっています。
土も山から運んだもの、化学肥料一切無し
なので、
野菜の味が濃いです。
今週末、久々に帰るので
色々いっぱいもらって帰ろう~~~っと☆