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Dec 22, 2008
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カテゴリ: 日々のこと

少し早いのですが、私の両親と妹を招き、

昨日は我が家でクリスマスパーティーでした。




午後3時開始。

妹は仕事帰りになるので7時に参加。


それまで、これはお預け。


champagne Moe


久しぶりのシャンパン。



そして、ささやかながら、料理も用意しました。


jombon curu 焼き豚
carpacio St.jaquebagette avec fromage

まずは前菜。

○イタリア産生ハム、ルッコラとピクルス添え 
○焼豚(夫が近所の美味しい肉屋で購入)
○ホタテのカルパッチョ
○チーズディップとコンテ、バゲット



カルパッチョは、オリーブオイルとレモン汁・塩胡椒をかけ、セロリを散らしました。

チーズディップは、Kiriに黒胡椒を混ぜて。


画像はないのですが、差し入れのお刺身5種盛りもありました。




メインは鶏のコンフィとマッシュルームサラダ。


confie



一晩オリーブオイルとニンニク・ハーブに漬け込んで寝かせました。

あとは、じゃがいを下にひき、オーブンで焼くだけ。


簡単ですが、美味しいのです。

脂を吸ったいもが、特にうまい^^

ハーブはローズマリーを多めに使用。 あとはエルブドプロヴァンス。



これは皆に絶賛してもらいました。うふふ。



TEEMA30cmボウルが活躍してくれました。

買ってよかったー。



今なら20%オフ。




サラダは撮り忘れ。ちょっと酔ってましたし(笑



ロゼ、赤、シャンパンと、3本空いたなあ。

男性陣はビールでした。





デザートは、ロールケーキとアップルパイ。
プティパティシエールとユーハイム。

2種類も食べれるなんて、こんなこと滅多にないのでシアワセでした♪

この際カロリーなんて、無視無視。



ほろ酔いの両親が帰ったのが8時過ぎで、

妹はウチにお泊りだったので、

その後12時ぐらいまで飲み食いしてしまいました。

今朝はちょっとしんどかったです。←当たり前。




でも、みんな楽しそうですごい良かったです。

息子も人が集まって賑やかなのが嬉しかったようで

終始ご機嫌でした。 でも今風邪で熱出して寝てます・・・(涙




次は年末年始のイベントです。あーいそがし。





息子には、サンタさんからたくさんのプレゼントが届きました。

昼寝したので、その隙に電飾とプレゼントをセット。


sapin de NOEL → les cadeaux avec  sapin
 昼寝前 昼寝後



起きて、プレゼントがあるのを興味深そうに見ていました。


プレゼントの中味は後日^^

大物ばかりで、息子大興奮でした。


よかったねーー、サンタさん早く来て(笑
















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Last updated  Dec 23, 2008 01:14:49 AM
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