PR
Calendar
Comments
少し早いのですが、私の両親と妹を招き、
昨日は我が家でクリスマスパーティーでした。
午後3時開始。
妹は仕事帰りになるので7時に参加。
それまで、これはお預け。
久しぶりのシャンパン。
そして、ささやかながら、料理も用意しました。



まずは前菜。
○イタリア産生ハム、ルッコラとピクルス添え
○焼豚(夫が近所の美味しい肉屋で購入)
○ホタテのカルパッチョ
○チーズディップとコンテ、バゲット
カルパッチョは、オリーブオイルとレモン汁・塩胡椒をかけ、セロリを散らしました。
チーズディップは、Kiriに黒胡椒を混ぜて。
画像はないのですが、差し入れのお刺身5種盛りもありました。
メインは鶏のコンフィとマッシュルームサラダ。

一晩オリーブオイルとニンニク・ハーブに漬け込んで寝かせました。
あとは、じゃがいを下にひき、オーブンで焼くだけ。
簡単ですが、美味しいのです。
脂を吸ったいもが、特にうまい^^
ハーブはローズマリーを多めに使用。 あとはエルブドプロヴァンス。
これは皆に絶賛してもらいました。うふふ。
TEEMA30cmボウルが活躍してくれました。
買ってよかったー。
今なら20%オフ。
サラダは撮り忘れ。ちょっと酔ってましたし(笑
ロゼ、赤、シャンパンと、3本空いたなあ。
男性陣はビールでした。
デザートは、ロールケーキとアップルパイ。
プティパティシエールとユーハイム。
2種類も食べれるなんて、こんなこと滅多にないのでシアワセでした♪
この際カロリーなんて、無視無視。
ほろ酔いの両親が帰ったのが8時過ぎで、
妹はウチにお泊りだったので、
その後12時ぐらいまで飲み食いしてしまいました。
今朝はちょっとしんどかったです。←当たり前。
でも、みんな楽しそうですごい良かったです。
息子も人が集まって賑やかなのが嬉しかったようで
終始ご機嫌でした。 でも今風邪で熱出して寝てます・・・(涙
次は年末年始のイベントです。あーいそがし。
息子には、サンタさんからたくさんのプレゼントが届きました。
昼寝したので、その隙に電飾とプレゼントをセット。
→ 
昼寝前 昼寝後
起きて、プレゼントがあるのを興味深そうに見ていました。
プレゼントの中味は後日^^
大物ばかりで、息子大興奮でした。
よかったねーー、サンタさん早く来て(笑
映画に酔う日々。 Feb 23, 2010
X’masパーティーと12月第二弾。 Dec 18, 2009
もてなし、もてなされ。 Dec 8, 2009