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アジアを中心に、旅の話題と雑貨について語ります。時に日本での話題になることもありますが、日本もアジアに含まれるということでご理解いただきたく。。。
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2008.02.28
カテゴリ： 雑感（世界の話題から）
日本で締め出されたうなぎ君が韓国に行っちゃったのでしょうか。
「マラカイトグリーン」とは、緑色の合成色素で合成抗菌剤として観賞魚の水カビ病の治療薬として使われていますが、毒性が高く発がん性、催奇形性、突然変異を引き起こすなどの副作用があるため、あらゆる食用動物への使用が禁止されています。
問題となったうなぎの蒲焼は1万7935トンあり、その１％は回収が完了したとのことですが、何％はすでに胃袋の中。。。。
食料不足が叫ばれている今、こんなことで貴重な食べ物を無駄にするのは実にもったいないことで、うなぎ君には何の罪もなく、成仏できなくてかわいそうです。実利と安全とのはざまで苦労する生産者のこともわかりますが、自信と誇りを持って生産に携わってほしいと思います。
（08/2/22付ＣＮＮ.co.jp 「韓国、中国産のウナギかば焼き回収 使用禁止の物質混入」 参照）
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