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アジアを中心に、旅の話題と雑貨について語ります。時に日本での話題になることもありますが、日本もアジアに含まれるということでご理解いただきたく。。。
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2008.10.29
カテゴリ： タイ
ガイドブックを見ると必ずと言っていいほど掲載される老舗です。
ここまで書くと予定された行動だったように聞こえますが、実を言うと、最初は「バーン・ラオ」に行こうとタクシーに乗ったものの、途中で「バーン・カニタ」が見えたので急遽変更した次第です。
レストランに入ると、まず、予約はありますかと聞かれるところは、さすが繁盛店という感じです。
オーダーした料理が出てくる前に出されたのは、細かく切った野菜を何かの葉に包み、特製のソースをつけて食べるオードブルのようなものでした。
使用する食器はセラドンで、器でもタイ料理の雰囲気が味わえます。
野菜の飾り切りを使った盛り付けも洗練されていて、落ち着いてタイ料理を味わうにはいいお店です。
"Som Tam Song See(Spicy Ppaya & Carrot Salad)"
"Khai Jiew Poo (Thai Omlette with Crab meat)"
"Panaeng Tao Hoo (Deep Fried beec-curd topped with Panaeng Sauce)"
"Stir-fried rice with Shrimps"
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