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カテゴリ: らーめん・つけ麺
本日8月4日はサッカーの元日本代表、松本山雅FCに所属していた松田直樹選手の命日です。
いろいろ考えてしまうと泣けてくるので書きませんが、松本山雅FCがJ1リーグに昇格した今シーズン、天国の松田選手は「まだまだ甘ぇぞ」とか「もっと上を目指せよ!」と言わんばかりに腕を組みながら観戦しているに違いありません。
高円宮憲仁親王や松田直樹選手の急死から、全国のスポーツ競技施設に設置が義務づけられ急速に普及したAED、その後もフットサルの試合中に心臓疾患で倒れても一命をとりとめた事案が報告されるなど、教訓が活かされています。

さてさて、今日のエントリーは7月12日(日)の晩ご飯として東京・東久留米にある【蔵出し味噌 麺場壱歩】で食べた「北海道味噌ラーメン」などを短く紹介します。
この日、松本から軽井沢プリンスショッピングプラザに立ち寄った後、再び上信越自動車道、関越自動車道で自宅に戻りました。
途中の関越自動車道で事故渋滞に引っ掛かったものの、それを除けば概ね順調で所沢ICを抜けてからは一般道でひばりヶ丘を目指しました。
レンタカー返却予定時間までは余裕がありましたが、一度帰宅してしまうと再び出掛けるのが億劫になってしまいそうでしたので、自宅までの途中にある【蔵出し味噌 麺場壱歩】に立ち寄って晩ご飯を食べてから帰ることにしました。
同店を利用するのは 今年4月末に初利用して信州味噌らーめんなどを食べた 以来、今回が2度目の利用となりました。


IMG_6690r.jpg

前回と違うメニューを選ぼうと悩んだ結果、↑コチラの「北海道味噌らーめん」(700円)を注文してみました。
座れても店内では注文したもの待ちのお客さんが多くいたことから、上画像のらーめんが着丼するまで10分近くかかりました。
味噌ラーメンはそれほど塩辛くなく、ほどほどの甘みがあって美味しかったです。
前回利用時、「チャーシュー麺」にしたところ肉の攻撃でダメージが大きかったので、今回はシンプルに基本の「らーめん」のみととしたところ、トッピングされたいた具は「ゆでもやし」、「ガーリックチップ」と「オニオンチップ」などで構成されていました。
普通に食べるのであればノーマルというかデフォの「らーめん」だけでも十分お腹をみたすことが出来ると思います。
しかしながら、今回は「ごはん(小)」を追加して麺を食べ終えたのちに、ご飯をそのままスープに投下、「味噌味の雑炊」のようにして食べてフィニッシュしたため、前回と変わらないぐらい満腹になってしまいました。

IMG_6693r.jpg

↑コチラは相方さんが食べたいということで注文したサイドディッシュの「焼き餃子」(値段は失念)です。
1皿5個入りの餃子のうち、2個を私が担当していただきました。
餃子の焼き目もこんがりしており、やや厚めの餃子の皮で餡の旨味を逃さないようにしっかり包まれていて、美味しかったです。

短めですが、今日のエントリーは以上です。

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Last updated  August 4, 2015 08:55:02 AM
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