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August 10, 2015
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カテゴリ: 和食系全般
今日はHappy birthday to me、ということで年男なので48歳になりました。

今日は近い界隈でのライブアイドルさんの生誕祭もセットされていないみたいなので、一緒にお祝いできませんから、普段はほとんど行かないマッサージとか整体とかカラダのメンテナンスでもしようかなと考えています。
ここ何年か、自分の誕生日に雨が降った記憶はありませんが、今日の東京地方はにわか雨があるかもという予報になっています。
ゲリラ豪雨や激しい雷雨は勘弁して欲しいですが、打ち水効果がありそうなお湿りになれば良いと思っています。

さてさて、今日のエントリーは8月7日(金)の溜池山王ランチで利用した【赤坂 来茶】さんで食べた日替わりランチ定食「豚肉の香味焼き」を短く紹介します。

IMG_6783r.jpg

ここのところ、平日で勤めの時の溜池山王ランチはコンビニ等で簡単に済ませていましたが、前日の【溜池 さ和長】さんに続いて、2日連続で外でのランチにしてみました。
今回紹介する【赤坂 来茶】さんも長年通い続けているお店の一つですが、前述の通り、1ヶ月以上のブランクがあいていました。
お店に入って日替わりのメインメニューが判明する前から、内容に関わらず「日替わりランチ」を注文するつもりでいたところ、たまたま「豚肉の香味焼き」だったという訳です。

上画像が「日替わりランチ定食」(税込み980円)の全容ですが、メインの他、ご飯と豆腐の味噌汁、香の物と副菜の小鉢という構成になっています。
この日の副菜は「コールスローサラダ」でした。
注文時にご飯を軽めとリクエストしているので、女性客向けの量よりも少なくなっています。

IMG_6787r.jpg

豚ロース肉の上質の脂と味付けで使っていると思われる「みりん」によって、ソテーされた豚肉の表面が何とも食欲をそそるような「照り」で覆われているのが分かります。
味付けも濃すぎず、薄すぎずで丁度いい加減になっていて、このおかずさえあれば白いご飯が何杯でもいけそうな感じです。
私は糖質制限しているので、炭水化物を少なくしていますが、ご飯好きの方ならば丼1杯は楽勝に食べることができると思います。
従って、私は添えられていた「レタス」を使って豚肉を包み込んでいただきました。

ゆっくりと落ち着いてランチが食べられる場所を提供してくれている同店、日替わり定食のお料理もバランスが取れていて良いと思います。
次回利用時は、久しぶりに定番メニューの「とりそぼろごはん」を食べてみるつもりです。

今日のエントリーは以上です。

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Last updated  August 10, 2015 08:13:25 AM
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