Jun 28, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(91944)
カテゴリ： クッキング
おはよーございます。
ちょっと更新あきましたー。
今、お弁当用に ベーコンエッグサンド と コロッケサンド を作り
終わったところでーす
そして味見しちゃってたmarimoです（笑）
最近はいろいろバタバタと忙しい日が続いてます
昨日は仕事休みだったので、旦那さんと一緒にママのお見舞いへ。
相変わらず、痛みは強いようだけど↓↓2人で行けたので
とても喜んでくれてよかったなぁ☆
夜はパパも病院へ行ってくれたようだし。
顔を見せるだけでも、ちょっとでも元気の素をあげられたら
それはそれはうれしいことです！！
ここ数日の晩ご飯＆おつまみをご紹介～。
ジャガイモのピリカラ煮。
親戚のおばちゃんにたーんとジャガをもらったので。
どうやって消費しようか・・（苦笑）
今日のために買ったベーコンでおつまみ。
ジャガイモ・いんげん・ニンジン巻きです。
冷奴２バージョン（笑）！！
みなさんは冷奴のトッピングってどんなものを
のせますかー？？
うちは基本は ネギ・生姜・かつおぶし なんだけど
そればっかりだと飽きるので、けっこういろんなものを
のせちゃいます♪
上は ちりめんじゃこ をフライパンでごま油と一緒にカリカリに
炙ってのせました。
かなり上手いー！！
豆腐の柔らかさとちりめんじゃこカリカリ感が面白いです
うちはポン酢をかけて食べました～。
下は キュウリ の塩もみをのせて、 ごま油 をたらーっとたらしただけ。
味付けは豆腐に塩少々のみ。
こんなシンプルなのに、すごく美味しいです。
クックパッドから見つけたレシピです
他にも ザーサイにごま油 とか、 オクラのわさび醤油和え とか
めかぶ とか・・いろいろアレンジきくので
冷奴はしょっちゅう食卓にのぼります（笑）
なにか美味しいトッピングがあれば
ぜひ教えてくださいませ～
最後に～
おとといのメイン、毎度おなじみの チリガミ交換～♪
じゃなくって^^;
鶏そぼろご飯 です。
今回の青物は インゲン で。
なぜレンゲが手前にないんだか・・（笑）
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