ツーフラワーハウス

< 新しい記事

新着記事一覧(全3359件)

過去の記事 >

2004年04月12日

ダッチオーブンでローストポーク

(2)

テーマ：レシピをみて作ってみました。(108)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日作った、焼き芋はと～ても美味しくて、男の私が
大きな芋をまるまる一個たべてしまいました（笑）

母に黙って食べさせると、「芋ヨウカンのようで美味しい」と
絶賛していました、やったぁ～v(^o^)

今日はダッチオーブンを使って「ロースとポーク」です。
肉のかたまりの真ん中に大きな切込みを入れて、
その中に、塩、コショー、ニンニク、パセリをいれて焼きました（レシピを見て）

《ローストポーク》

☆いっしょに、人参、玉ねぎ、じゃがいもも入れて、弱火で一時間半
　放っておくのがコツみたいですね、「ダッチオーブン」
　忙しい人向きかな・・・？

※す～ごく美味しいです、肉も野菜も人参は果物のようでした。

（（（（（　＾－＾）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2004年04月12日 19時34分10秒
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:ダッチオーブンでローストポーク(04/12)

foo116 さん

先日、冷めても美味しいお弁当の作り方をやっていた時に「煮物は冷めつつある時に味が染みるそうです」

甘味を少し控えめにしても冷めると甘味が出てくるそうですよ。

ビールのサイトは見れませんでした。と言うのも
ウィルスバスターが入っているので、「アルコールのサイトは遮断します」ってメッセージが出ます。
(2004年04月12日 20時37分55秒)

返事を書く

Re:ダッチオーブンでローストポーク(04/12)

Ψ桜Ψ さん

焼き芋おいしかったのですね～。

野菜も肉も大きいまま入れるのですね。男の料理！という感じです。
繊細な料理も憧れますが、こういう大胆な料理も憧れますね～。
本当に美味しそうです。ニンジンが甘くて美味しいでしょうね～♪

(2004年04月13日 02時52分29秒)

返事を書く