Marsworld―悠々徒然

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2005.11.12

プロジェクト、Ｍ？･･･の巻

(4)

テーマ：今日のこと★☆(110015)

カテゴリ：悠々徒然

オホホホホホホホ♪

話は昨日の続き。

大プロジェクトォ！

今朝は、ちょっと寝坊気味で･･･
このままぢゃ、お昼に間に合わんぜ（汗、、、
慌てて準備に入った。

レシピは････無い。

生まれて初めて「 鯖の味噌煮 」に挑戦だ。

あまりにも無謀だな。

ウチ（母）の味を思い出しつつ。
あとは、例の番組でやっていたことを頭の中でレビューしながら･･････。

化学調味料は使いたくないし、
それに鯖からいいお出汁が出るはずだ。
虎の子？の 日高昆布 を煮出して、ベースを作る。

生姜を切って、あとは湯通しした鯖を皮を上目にして並べ煮込むだけ。
お味噌は出汁で溶いてお鍋に加える。
あとは、美味しくな～れ♪ってなもん。
味見をして味を整え煮詰め･･･待つこと、1時間強。

その間に、お米を研いでお釜に入れてスイッチオン♪

ピピピ♪

至福の音が鳴り響く･･････。

ご飯はＯＫ！

で、 鯖の味噌煮 のほうは？

sabamiso

いい感じ！

もう、待てない！

sabamisoteishoku1

いただきまんも～す♪

それにしても･･････。
他にな～んも、おかずが無い！（爆）

ま、いいか～

我ながら天災 ←自画自賛

他にな～んにもしてない、あたし。。。

いっか～？！

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Last updated 2005.11.13 11:31:17
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

今、私が、、

かつしちーさん

一番食べなじゃいけないものが「鯖」だそうで、、、

健康診断で「コレステロール多くなってきてるよ」
と注意され「背の青い魚を食べるように」と言われました
オホホホホホホホ♪(←結構おきに入り）
(2005.11.13 20:29:36)

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Re:プロジェクト、Ｍ？･･･の巻(11/12)

ツァオじいさん

…味噌汁か吸い物くらいはあったほうが…（汗） (2005.11.14 01:30:54)

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Re:今、私が、、(11/12)

Marsworld さん

かつしちーさんへ
＞一番食べなじゃいけないものが「鯖」だそうで、、、
＞
＞健康診断で「コレステロール多くなってきてるよ」
＞と注意され「背の青い魚を食べるように」と言われました
＞オホホホホホホホ♪(←結構おきに入り）

なぬ？コ、コレステロール？！
。。。鯖が効くんですか？青魚？！
あたしは、大丈夫かなあ？！卵を一日に4個とか食べちゃうからなあ。。。
フォー！←使い方がまだよくわかっていない。。。
(2005.11.14 02:04:00)

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Re[1]:プロジェクト、Ｍ？･･･の巻(11/12)

Marsworld さん

ツァオさん
＞…味噌汁か吸い物くらいはあったほうが…（汗）

私も、そうは思った！だけど、中身が全くなかったんだよう。野菜関係が一切なかったしねぇ。。。
お茶で「茶を濁しました」とさ。
(2005.11.14 02:05:40)

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