山菜・こごみサンド

ちーずママさん
＞いつも読み逃げ失礼します。私も山菜大好きです。サンドとは思い浮かばなかったです。これはぜひ真似したいと思っています。ところでこの間カフェでたべたサンドはわさびマヨネーズ＋おつけもの（水菜のつけものと柴漬け)でした。漬物は塩分控えめでたっぷりで、絶品でした。パンって以外となんでもあいますね。

こちらこそ、ご無沙汰してましてゴメンナサイ。
ご飯に合うものは、パンとも相性いいですよね。
お漬物もさっぱりいただきたい時いいかも～。 (2008.04.22 14:49:28)

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2008.04.21

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16053)

カテゴリ：キッチンdeあそぶ　パン

山菜好きですか～。
私は子供の頃から、癖のある食べ物が大好きです

ご近所の方に山菜
　　　こごみ・ふきのとう・クレソン

をたくさんいただきました。
新潟県の雪解けしたばかりの山で、採ってきたものらしいです。

こんな採れたて柔らかい山菜は、なかなか、お店に並ばないので嬉しい限りです。

何もサンドにしなくても、って感じですが

ちょうど山食焼けたし、（あっ、写真忘れた）

豚シャブ肉と
さっと茹でたこごみをごまドレッシングで和えたものを。
ふきのとうも少し刻んで混ぜました。

Nさんどうもありがとうございましたあ。
もしお忘れでなかったら来年もよろしくお願いします

↑
いつもありがとう！応援ポチッとお願いします。

季節を逃すと食べられないので、食べずに終わっちゃう年もあります。。。。
今年は幸せだわ

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Last updated 2008.04.21 12:38:22
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■コメント

こんにちは。

ちーずママさん

いつも読み逃げ失礼します。私も山菜大好きです。サンドとは思い浮かばなかったです。これはぜひ真似したいと思っています。ところでこの間カフェでたべたサンドはわさびマヨネーズ＋おつけもの（水菜のつけものと柴漬け)でした。漬物は塩分控えめでたっぷりで、絶品でした。パンって以外となんでもあいますね。 (2008.04.21 11:59:09)

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Re:山菜・こごみサンド(04/21)

ぽこぱんだぱんさん

こんにちは～(*´∇｀*)

こごみやふきのとうをサンドにするとは！
思いつきませんでした～。
でも、ゴマドレと合いそう～～。
山食の窯伸びにも目が離せません☆
全体像も見たかったな～。 (2008.04.21 13:17:47)

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Re:山菜・こごみサンド(04/21)

m33kogara さん

ぬふふふーー
そろそろ山職が始まりますよん
てか、
ヤマンバに変身でっす（笑）

こごみはいつも
わさび醤油かわさびマヨですが
胡麻ドレッシングも良いですね♪

PS.
来年、Nさんがお忘れの時は御一報下さい（爆）
(2008.04.21 15:11:05)

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Re:山菜・こごみサンド(04/21)

カフェ☆モカさん

これをサンドにするとは！！
でもパンって和のおかずと合うから良い組み合わせなのかも～♪ (2008.04.21 17:36:11)

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Re:山菜・こごみサンド(04/21)

ｂｉｙｏさん

まずこの山食にバンザイ！（爆）
それから、山菜のサンド～♪
画面から「採れたて♪」が伝わってくるみたい。
あ～。。。おいしそう！！
(2008.04.21 18:08:33)

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Re:ちーずママさんこんにちは。

pooh___chan さん

Re[1]:山菜・こごみサンド(04/21)

pooh___chan さん

ぽこぱんだぱんさん
＞こんにちは～(*´∇｀*)
＞
＞こごみやふきのとうをサンドにするとは！
＞思いつきませんでした～。
＞でも、ゴマドレと合いそう～～。
＞山食の窯伸びにも目が離せません☆
＞全体像も見たかったな～。

別にサンドにしなくても・・・なんですが、たくさんいただいて。すきなのは家族で私だけですから～。 (2008.04.22 14:50:37)

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Re[1]:山菜・こごみサンド(04/21)

pooh___chan さん

m33kogaraさん
＞ぬふふふーー
＞そろそろ山職が始まりますよん
＞てか、
＞ヤマンバに変身でっす（笑）
＞
＞こごみはいつも
＞わさび醤油かわさびマヨですが
＞胡麻ドレッシングも良いですね♪
＞
＞PS.
＞来年、Nさんがお忘れの時は御一報下さい（爆）

きゃー、いいのぉ～～～～。
出来れば、山職にお供したいくらいだわ♪そういうの好き好き。 (2008.04.22 14:52:08)

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Re[1]:山菜・こごみサンド(04/21)

pooh___chan さん

カフェ☆モカさん
＞これをサンドにするとは！！
＞でもパンって和のおかずと合うから良い組み合わせなのかも～♪

和テイストのサンドを良く見かけるのですが、私の場合、普段あまり和のおかずって作らないので・・・ (2008.04.22 14:52:58)

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Re[1]:山菜・こごみサンド(04/21)

pooh___chan さん

ｂｉｙｏさん
＞まずこの山食にバンザイ！（爆）
＞それから、山菜のサンド～♪
＞画面から「採れたて♪」が伝わってくるみたい。
＞あ～。。。おいしそう！！

今度、成功したら・・・忘れずに写真撮るね。成功したら、が、なかなか。
ホントに柔らかいこごみで美味しいのよ～。 (2008.04.22 14:54:30)

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