辛口のロゼワイン

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

265771

ホーム | 日記 | プロフィール

2002年02月06日

カテゴリ：カテゴリ未分類

ロゼワインって、淡いピンク色がきれいで、あまったるいワインだと思ってた。
お酒の弱いオンナノコ（やや蔑視発言^^;）が、
「アタシお酒弱いからーロゼにしとくぅ」みたいなぁー。

だからわたしにとっては、「そんなオンナコドモが飲むような甘ったるい酒なんて飲めん！！！」というものだったんだけど。。

こないだたまたまセットお得品に入っていた、フランスワインのロゼ。ずっと冷蔵庫に入っていて忘れかけていたんだけど、こないだ赤ワインが切れて、しょうがないから飲んでみた。

が！めっちゃ辛口！きりりとして、白ワインの辛口より、もーーっとドライ。あまったるさが口に残らなくて、めちゃめちゃおいし！

なんで、日本のロゼとこうも違うのか？
こないだ勝沼にいったとき、ワイン醸造蔵の工場長さんに聞いてみたら、ロゼっていうのは、本来は、天候や土地柄などによって、葡萄の表皮が葡萄色になれなかったぶどうを使って作ったものらしい。でも、色がきれいなので、日本はもともと甘い白ワインが好まれていたことから、「甘いお酒」として、かなり砂糖を投入してロゼワインを作っているそうな。

うーむ。辛口のほうが絶対旨いのに。。。

カリフォルニアのロゼがあったので、頼んでみた。ワクワク
しかし・・・・
日本のロゼほどではないけど、甘いよ、やっぱり。。。
まあ白の甘いやつほどではないので、食事のお供にできなくもないけどね。
だけど、彼氏とわたしの見解は、こういう居酒屋さんで、
前出のような「オンナノコ」が「甘いロゼ」を期待してオーダーしたときに、辛口だったらしゃれにならんだろうと・・・。
だから一般的な居酒屋ではロゼ＝甘口をおくしかないんだろうなぁ。。

辛口のロゼを飲みたかったら、ワイン専門の店に行くしかないのかなぁ？

今日は仕事中、リタ・クーリッジのデビューアルバムを聞いてた。
無理やり結びつけると、リタの声って女性にしてはかなりドライ。
辛口のオンナって感じ。うむふふ。かっくいー！！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう