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April 27, 2010

と言いたいところですが、
ベーコンで色々まこうかと思ったら、
さすがに３人分は多くて、
ベーコンが足りなくなってしまい
冷食を足しちゃいました。

写真を撮ってブログに載せるほどのもの
ではありませんが…
　　（写真は長男のお弁当です）

塩コショウをしてベーコンで巻き、巻き終わりに小麦粉をつけます。（ノリ代わり）
ホタテは冷凍なので、先に少し解凍しておきました。
ベーコンを半分の長さで巻こうと思いましたが、少し長さが足りず…
えのきは、ベーコン半分の長さで巻いて、ひとり２巻ずつ入れました。

そうそう、長女に初めてえのきのベーコン巻を入れた時の事です。

まだ自分のお弁当を開ける前だったのですが、
お友達のお弁当に、えのきのベーコン巻が入っていて、
えのきの‘クタッ’となってるのがおかしいと大笑して、自分の弁当箱を開けたら
「ここにも入ってる～！」て、また大笑したそうです

あとじゃが芋を巻こうかと思ったのですが、

これでは、おかずが足りないだろうし、お弁当のすき間も空いてるし…
冷食の‘白身魚のフライ’と‘エビ寄せフライ’を入れました。

夕飯のおかずから、おひたしにしたほうれん草を少し取り置き。
いつものだし巻き風玉子焼きに、醤油を気持ち大目に入れて、
ほうれん草を入れながら、焼きました。（緑は、ほうれん草です）

ゴボウと人参とこんにゃく入りきんぴらです。

ところで、いつも写真を撮るのは長男のお弁当っていうのには訳があります。
というのは娘達のお弁当は、彼女達との登校時間との勝負で、
特に長女は７時前には出て行くし、写真を撮る余裕はありません。

それにブログは機密事項なので、写真を撮ってるところを見られてはいけません。
なので長男のお弁当の写真は、
末娘が小学校へ出発した後、主人が顔を洗いに行ってるスキに撮っています。
（だいたいこのぐらいに、長男がボソボソと起きてきます）

明日は予備校の遠足で（は？予備校で遠足あるんかい？ですが）
長男は行かないと言ってるので、お弁当は長女と次女だけ…
お弁当の写真も撮れそうにありません
写真を撮らないとなると、とたんに冷食の詰め合わせになりそう…
（いかん、いかん！と心の声）

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