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まるものお菓子
まるも22のブログへようこそ☺︎ 私は一人暮らしの方に役立つ お菓子•料理のレシピを公開します^_^ レシピを調べて、 こんなに作っても食べきれない… 食べたいけど大量にはいらない… 1人で食べれる分のレシピがあればいいのに…。 と思ったことはありませんか!! そんな皆さんの悩みに少しでも寄り添えたらなと思います。 気になった方はぜひいろんな記事を覗いていってください！(^.^)
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2022.02.16
テーマ： お菓子作り(16)
カテゴリ： お菓子作り
こんにちは！まるもです。😵💫
バレンタインも終わり、いったんチョコレート菓子から離れてみようと思います。
最近まみーおろごん（母）の誕生日で、まみーおろごんが好きなチーズケーキを作りました💝
みなさんはチーズケーキといったら何派ですか。
ベイクドチーズケーキ？レアチーズケーキ？スフレチーズケーキ？
わたしは実は圧倒的レアチーズケーキ派です。（笑）
なんていうか、タルト部分とレアチーズの相性が絶妙においしいよね…🙃
けどわたしのまみーおろごんは、ベイクドチーズケーキが好きなので
レアチーズケーキは諦めました。（笑）
てことで今回はベイクドチーズケーキの作り方を紹介します✊
＜材料＞
（チーズケーキ部分）
クリームチーズ ２００ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 ２個
薄力粉 ２０ｇ
生クリーム １５０ｃｃ
（土台部分）
バター ６０ｇ
クッキー ９０g
＜作り方＞
※クリームチーズを室温に戻しておく。
① クッキーを粉々に砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。
➁ 型に①を敷き詰め、冷やし固める。
③ ボウルにクリームチーズと生クリームをいれ、よく混ぜ合わせる。
④ ③に砂糖と卵を加えて混ぜる。
⑤ ④に振るった薄力粉をいれて混ぜ、生クリームも加えてまぜる。
⑥ 型に流し込んで、空気を抜く。
⑦ １７０度に予熱したオーブンで４０～５０分焼く。
（使う型やオーブンによって異なるので、様子を見ながら。）
⑧ 表面に焼き色がついて、竹串をさして、どろっとした生地がついてこなければOＫ！
参考になれば嬉しいです🤍
バレンタインも終わり、いったんチョコレート菓子から離れてみようと思います。
最近まみーおろごん（母）の誕生日で、まみーおろごんが好きなチーズケーキを作りました💝
みなさんはチーズケーキといったら何派ですか。
ベイクドチーズケーキ？レアチーズケーキ？スフレチーズケーキ？
わたしは実は圧倒的レアチーズケーキ派です。（笑）
なんていうか、タルト部分とレアチーズの相性が絶妙においしいよね…🙃
けどわたしのまみーおろごんは、ベイクドチーズケーキが好きなので
レアチーズケーキは諦めました。（笑）
てことで今回はベイクドチーズケーキの作り方を紹介します✊
＜材料＞
（チーズケーキ部分）
クリームチーズ ２００ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 ２個
薄力粉 ２０ｇ
生クリーム １５０ｃｃ
（土台部分）
バター ６０ｇ
クッキー ９０g
＜作り方＞
※クリームチーズを室温に戻しておく。
① クッキーを粉々に砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。
➁ 型に①を敷き詰め、冷やし固める。
③ ボウルにクリームチーズと生クリームをいれ、よく混ぜ合わせる。
④ ③に砂糖と卵を加えて混ぜる。
⑤ ④に振るった薄力粉をいれて混ぜ、生クリームも加えてまぜる。
⑥ 型に流し込んで、空気を抜く。
⑦ １７０度に予熱したオーブンで４０～５０分焼く。
（使う型やオーブンによって異なるので、様子を見ながら。）
⑧ 表面に焼き色がついて、竹串をさして、どろっとした生地がついてこなければOＫ！
参考になれば嬉しいです🤍
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