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masatoch
ソーイング初心者（学校の家庭科レベル）の奮戦記です
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Apr 26, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
奥薗壽子さんの料理の本を買ってみた。
調理時間を短縮するコツがいろいろ書いてある。
長芋はすりおろすのではなく、ポリ袋に入れて麺棒でたたくといいらしい。
麺棒がないときは、ラップの芯で代用できるそうだ。
ラップの芯ではなく、直接げんこつでたたいたらどうなるんだろう。
さっそくやってみた。
長芋ってこんなにもろかったんだと、びっくりした。
おもしろいぐらいつぶれて、かんたんにとろろっぽくなってきた。
だけど、袋が破れてまないたがどろどろしてきた。
麺棒とかラップの芯だったら、力が分散されるから破れなかったんだ。
ちょっと考えたらわかりそうなのに、とりあえず行動してしまう。
試行錯誤の毎日はけっこう刺激的だ。
調理時間を短縮するコツがいろいろ書いてある。
長芋はすりおろすのではなく、ポリ袋に入れて麺棒でたたくといいらしい。
麺棒がないときは、ラップの芯で代用できるそうだ。
ラップの芯ではなく、直接げんこつでたたいたらどうなるんだろう。
さっそくやってみた。
長芋ってこんなにもろかったんだと、びっくりした。
おもしろいぐらいつぶれて、かんたんにとろろっぽくなってきた。
だけど、袋が破れてまないたがどろどろしてきた。
麺棒とかラップの芯だったら、力が分散されるから破れなかったんだ。
ちょっと考えたらわかりそうなのに、とりあえず行動してしまう。
試行錯誤の毎日はけっこう刺激的だ。
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