November 19, 2007
カテゴリ： ケーキ
生地は、私のお気に入りの 苺のロールケーキ
と同じ配合です。
5～6ｃｍの幅に切って、年輪のように巻いて組み立てています。
後は カスタード
や生クリームを好みで使用。
（※カスタードクリームの配合、少し改良しました。）
50ｇと、生クリーム50ｇを軽く立てて混ぜています。
お好みでラム酒を混ぜて、上にグルグルグル…
今年はどんなクリスマスケーキを作ろうかな～
ケーキ屋のお手伝いが終わった26日に製作になってしまうけど。。。
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お菓子作りに明け暮れる日々・・それは何故？ ｵｯﾁｮｺﾁｮｲな私を不思議そうに見つめるパン君が住む、お菓子な家の物語です
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