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2008年06月の記事
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さつまいも？いえじゃがいもです。
実家からじゃが芋をもらいました。さつま芋やん。と思ったらじゃがいもらしい…肉じゃがにしてみました。うちの肉じゃがは水はいれません。鍋の底に玉葱を敷き人参、じゃがいも、肉をのせ酒、砂糖、醤油、だしの素をいれ蓋をして火をつけます。焦げないように煮ていくといつのまにか水分がいっぱいでコトコトして来ますので時々混ぜて糸こんにゃくを加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮たら出来上がりです。じゃがいもが赤い分色もよくほくほくしてましたよ。
2008年06月24日
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安い食パンが高級パンに？
食パンなど高くなりましたよねぇ～。スーパーの開発商品は少し値段も安くてお手頃。１斤１００円前後のパンで我慢しよう!でもおいしくないと… そこでフライパンの出番。食パンの両面にバターを塗ります。フライパンにのせてふたをして片面がきつね色になったら裏返しまたふたをしてきつね色になるまで焼きます。１分ちょっとでサクサクッふわふわのトーストの出来上がりです。何枚でも食べられるのが欠点。また太る～
2008年06月23日
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アンパンマン弁当初挑戦の巻
いつもまんねりなお弁当を頑張ってアンパンマンにしてみました。顔はおにぎり ほっぺと鼻はハム 眉毛と目と口はのり。ウインナ－をたこさんにして何となくアンパンマンのキャラ弁が完成しました。次回は何にしようかな？
2008年06月09日
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