2018年09月の記事
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主婦と某ミシュランの店
今年から撮影禁止になった日本料理の店でお昼ごはんを食べてきました。ラッキーなことにカウンターに座ったんですが、若手料理人の飲み物伺い圧が凄い（´-`）.｡oO お隣のグループがお茶にします 冷たいのんって言ってたらすんごいボトルに入ったワインみたいのが出てきて、グラスはうすはりグラス🥂。 帰りに会計で飲み物頼んでませんが。と困惑してました。お茶が1杯1100円だったらしい。酒並みの値段だね。でも、無料だと思っていたのはビックリだ‼️ ゴッタス デ 日本茶 エスペシアル 玉露(しずく) ボトルは、こんな感じだった。 【1500円offクーポン+ママ割エントリーP5倍】松徳硝子/うすはりグラス/ボルドー2個セット/木箱入 こんなグラスで出てきたもん。遠目で見てもタダじゃないと思った〜 「祇園さゝ木」カレーうどん詰め合わせ【送料無料】【SALE】,ささき,プレバト!!に出演,祇園,ミシュラン,8年連続,二つ星,佐々木
2018.09.28
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主婦と頭痛
日曜の朝から起き上がることができないほどの激しい頭痛が。薬を飲んでもきかないのでひたすら寝ていました。目の奥が激しく痛み、なにもできません。起き上がるとふらふらする。熱はなし。2日目の午後にやっと回復しましたが、なんだったのか。病気は予防が大事だと痛感しました。頭痛・肩こり・不定愁訴をもたらす噛み締めの謎を解く！ 歯科医が解明した姿勢の歪み・発症のメカニズム／尾崎勇【1000円以上送料無料】
2018.09.26
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たっぷりごぼうのボルシチ にんべんの「だしとスパイスの魔法」シリーズ
レシピブログアワード2018すっかり秋ですね～甘辛く煮付けるとあきる。。。そんなごぼうもボルシチの一員で大人気です。材料（2人分）にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ＜ボルシチ＞ 1箱牛肉薄切り 200gごぼう1本 にんじん1本 じゃがいも1個 オローブオイル大さじ１作り方１、ごぼうとにんじんとじゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切る。２、鍋にオリーブオイルを入れ加熱してごぼうとにんじんとじゃがいもを炒める。軽く火が通ったら牛肉とスパイスの魔法のスパイスを加え炒める。そこへ水100mlとスパイスの魔法の調味料を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮込む。これからの寒い時期にぴったりです！
2018.09.26
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尼崎でお稽古 ホームメイドサロントミコ（珍しくレポ）
阪神杭瀬駅から徒歩10分くらいのところです先生との出会いは、ネットで美味しそうなパンのレッスンを見つけて連絡したところから始まりました。初めての教室は緊張します。しかしトミコ先生の教室は、はじめましてでも、パン作り初心者さんでも大丈夫な楽しいレッスンでした。それから何度かレッスンに通っています。今回はブレッドコース4000円を受講しました。メニューは、天然酵母を使った「ちくわパン」に「あん食パン」。一緒にいただくサイドメニューに「千切り大根のポタージュ」と「玉葱のチーズ焼き」を作ります。みんなが大好き「ちくわパン」を家で作ることができるんです。一見難しそうなパンも、トミコ先生のレッスンで作ると一気に作りやすく感じるのです。自宅で再度作るのはこちらの教室のレシピのものが断然多いのです。毎回のサイドメニューもアイディアが満載で、毎日の料理にすぐに取り入れることができます。この玉葱のチーズ焼き。お楽しみの試食タイム～焼きたての「ちくわパン」をぱくり。美味しい～。「切り干し大根のポタージュ」の美味しさに驚きます。からだにいいと思っていても甘く炊くとなかなかたくさんいただけない千切り大根がするっとおなかに入ります。「玉葱のチーズ焼き」も美味しかった！「あん食パン」は某有名パンやさんにも負けない美味しさです。持ち帰ったパンは一日で全部なくなりました。ごちそうさまでしたホームメイドサロンTomiko(トミコ） 住所：尼崎市（詳細は申し込み確定後にお知らせ。http://hccweb6.bai.ne.jp/~hgh21001/index.html申し込みはHPから）
2018.09.25
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主婦とパートその41
ついに例のパートさんとシフトが分かれました。チーフありがとう！落ち着いて仕事ができます。ただチーフの人使いが荒い！なんでも件のパートさんに２つほど仕事を頼んだら、そんなに仕事できません！辞めます！ってトイレに篭られたそうで・・・だからといって後日まで仕事とっておかないで下さい。【送料無料】（業務用10個セット）三甲(サンコー) 飲料輸送用コンテナ/ピュアクレート 〔1L紙パック×12本用〕 12P-8A イエロー(黄) 【代引不可】これ、結構まとまると重いのよ。
2018.09.18
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mixim POTION（ミクシムポーション）全身用美容オイル
急に寒くなると、髪も手先もかさかさになってきます。そんなときに株式会社ヴィークレアさんのミクシムポーション全身用美容オイルをお試しします。このミクシムポーションのオイルのいいところは、頭から足先までまるっと使用できるところです。髪の毛から地肌、ボディケアにハンドケア、もちろんレッグケアにも。プッシュ式なので、片手で出すことができて便利です。少しの量でよく伸びるので、お風呂上りに２プッシュほど取ってボディのケア。その後に髪の毛や地肌のケアに使っています。天然ベルガモットの癒される香りがリラックスできるんです。その後の肌はもちもち～髪の毛もしっとり～この冬におすすめな美容オイルです。mixim POTION（ミクシムポーション）全身用美容オイル3 株式会社ヴィークレアさんのブログリポーターに参加中♪
2018.09.17
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真空鍋「ビストーニ」に感動～
あのレミパンで有名な和平フレイズさんの真空鍋「ビストーニ」をお試しさせていただきました。まず鍋のフタが自立することに感動～意外におき場所がないのが、調理中のフタ。これが自立すると大助かりです。取り扱い説明書とは別にコミックのレシピが付いています。こんな感じですいすい読んじゃいます。小学生高学年から一緒にお料理できそうです。まずはごはんを炊いてみます。できました！美味しさの印のかにの穴のような穴ができています。次に鶏肉とごぼうのスープを作ります。これは沸騰して10分したら火を止めて放置しただけ。スープを仕込んでから他の料理や片付けをします。食卓の準備ができてから鍋の黒い蒸気弁を上げました。シュ～と音ができったらフタが開きます。鶏肉はほろほろに、大きめに切ったごぼうもよく味がしゅんでいます。いつもは40分以上煮込んでいたのはなんだったの？という感動の味です。実は圧力鍋も持っていますが、フタが重いし中の様子もわからないのでなかなか出番がなかったのですが、この真空鍋「ビストーニ」は取り回しも楽で中の料理の様子もわかるので、毎日使っています。忙しいママにおすすめです。重い鋳物の鍋よりも出番が多くなりそうです。和平フレイズモニプラファンページファンサイト参加中
2018.09.17
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不燃ゴミいれの汚れすっきり！
こんな時間なのにキッチンの片付けが終わりません。今朝出した不燃ごみ煎れが汚い。ふと思い立って泡スプレーしてみました。結果、落ちました！時間のたった汚れなのに、気にならないくらいになりました。タワシでこすっていたのは何だった！レシピブログアワード2018
2018.09.15
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2018年9月炎症数値とコレステロール
風邪をひいたためかＣＲＰ0.5抗生物質でました。8月の採血結果。総コレステロール252 LDL156 先生も渋い顔です。
2018.09.15
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ロート製薬の本気！mesiru(メシル) アイスキンケアクリーム
こんばんは。パート先で小学生女子に「ね～、目の周り黒いよ。」と言われました。ガーン。そこで目元ケアにmesiru(メシル) アイスキンケアクリームを使ってみました。細い容器の先が必要量だけクリームを出すのに最適です。しかもまぶたとまつげの両方をケアします。朝晩マッサージをしながら塗りこみます。確かに目元ふっくら。これはいい！アラ50でもいい感じです。mesiru(メシル) アイスキンケアクリーム ・ロート製薬株式会社さんのブログリポーターに参加中
2018.09.15
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パーフェクトCオールインワンジェル
パーフェクトCオールインワンジェル試してみました。パートで疲れたときにはうっかりなにも付けずに寝てしまうことも。寝室にこのパーフェクトCオールインワンジェルを置いておきとりあえず塗るようにしたら、肌のいい状態がキープできてます。さらっとなじむジェルは顔だけではなく、手の甲や首筋、背中のケアにも使っても効果があるそうです。パーフェクトCオールインワンジェル ・パーフェクトCさんのブログリポーターに参加中♪
2018.09.15
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＊スパイスレシピ＊にんにく風味のかつおのたたき
ねりスパイスの料理レシピ スパイスレシピ検索疲れていてもおなかはへります。そんなときは、スーパーで買ってきたかつおのたたきにちょいたしです。材料（2人分）かつおのたたき（市販のもの） 1柵 たまねぎ1個 ハウス生にんにく＜お徳用＞大さじ1 寿司酢200mlターメリック小さじ2 GABANピンクペッパー 適量 美味しい塩 適量作り方１、寿司酢ににんにくとターメリックを入れてマリネ液を作る。そこへスライスしたたまねぎを10分ほど漬け込む。２、かつおを切って盛り付け、１のたまねぎとピンクペッパーを添える。食べるときに塩をつけて。好みでオリーブオイルをかけてどうぞ。大きいサイズだと心置きなく使うことができます！
2018.09.13
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＊スパイスレシピ＊しょうが香る！水餃子
ねりスパイスの料理レシピ スパイスレシピ検索秋です！水餃子の美味しい季節です。おろししょうがたっぷりで夕暮れの冷たい空気で冷えたからだも温まります。材料（30個分くらい）豚ミンチ150g たまねぎのみじん切り40g ハウス生しょうが＜お徳用＞大さじ1みじん切りキャベツ100g ニラのみじん切り大さじ1 片栗粉大さじ1 塩小さじ1 鶏がらスープのもと小さじ1/2 ごま油小さじ1 醤油小さじ1 餃子の皮30枚 長ねぎの千切り適量 酢・ 醤油適量作り方１、豚ミンチとすべての材料を大きめのボールに入れてよくこねる。２、１の餡を餃子の皮で包む。３、沸騰した湯に２の餃子を入れて浮き上がってきたら器にとる。４、酢・醤油をかけて長ねぎを添える。ぜひ熱々をどうぞ。にんにく抜きなので平日もOK。
2018.09.13
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主婦とパート その40
私とあんまり....なパートさん、シフトが丸かぶりです。というか向こうと私の出勤は分けるはずなんだけど、向こうが月曜から金曜までフルで入ります！と 言っているので、当たり前です。 せめてもぐもぐタイムに出会さないように、時間ずらしてくれ！とチーフに行ったのに、全然わかってくれません。 チーフの前だと普通なの(・・?)k 今日なんて声かけたら、 「聞こえないんですけど💢！」 って怒鳴ってきたよ。 いくら同僚でも、私の方は若干長いのに、そういう遠慮なしです.... 【2018春夏新作*あす楽対応】 *50%off* haupia[ハウピア] 二面性のある私 コート
2018.09.12
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＊スパイスブログ＊ピクリングスパイスとすし酢でたまごのピクルス
すごく簡単でインパクトのある仕上がり。材料すし酢300ｍｌ水200ｍｌ GABANピクリングスパイス・・・小さじ1 GABANターメリック小さじ2 ゆで卵5個くらい作り方１、すし酢と水とGABANピクリングスパイスを鍋でひと煮立ちさせる。そこへターメリックを加える。２、ゆで卵を入れて半日置いてできあがり。残った酢は玉葱のスライスを漬けるとまた美味しい。
2018.09.10
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天竺鯛のアクアパッツァ
レシピブログアワード2018こんばんは～中二病の子どもと大喧嘩です。なんとかしてくれ～天竺鯛でアクアパッツァです。材料天竺鯛 正味で120ｇくらい 万願寺唐辛子（赤・青）各4本 オリーブオイル大さじ1だしとスパイスの魔法・アクアパッツァ1箱作り方１、天竺鯛は、頭と内臓を取り除く。万願寺唐辛子は食べやすい大きさに切る。２、フライパンにオリーブオイルを熱して、天竺鯛を焼く。そこへスパイスを加える。３、万願寺唐辛子と水50ｍｌと調味液を桑いえてふたをして弱火で5分ほどしたらできあがり。地元の魚だそうです。アクアパッツァにするとめっちゃだしが出て美味でした。にんべんのだしとスパイスの魔法・アクアパッツァを使うと普段は魚にテンションが落ちる子どもも大絶賛でした。
2018.09.10
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主婦と
アメリカ軍用本物沿岸警備兵用コンバットパンツ楽天を見ていたらなぜか購入。結果1ｍｍも似合わない。建設会社にいる、事務のオバちゃんになったよ！訳あり、US．コーストガード、ネービーパンツ(新品）*なんでこのショップに行きついたか？？夜中の買い物はほどほどに・・・
2018.09.10
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主婦とパート その39
いきなりパート先が閉店して定食屋になって2週間です。知らない間に仕込みパートさんが5人に増えてました。 他のパートさんがいつシフト組んでいるのか知らされてないものだから 店に入ったら真っ暗な店内で持ち込みご飯を食べているパートさんと目があって、腰を抜かしそうになりました！ ていうか家近所なのに何故？？ それを聞いたら、 「食べちゃダメなんですか？なんでそんなこと聞くんですか？」とキレたので若干引きました。 後ほどチーフに 「Aさんとまさもえさん、どっちか早くきた？」 と聞かれたので 「Aさんです。つうか店内でご飯食べてましたよ。いつからそんなルールなんですか？」 「マジ？店の食材？俺許可してないし！」 って。 さすがに店のモノ勝手に食べてたら事件でしょ！ それよりも、誰にも確認せずに時間外といえど店内でご飯ってすごい。ハート強すぎる。 (補足:まかないがない時間契約なんです) 秋も姐さん、事件がありそうです。
2018.09.08
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味ぽんでまずは基本の鶏チャーシュー
レシピブログアワード20189月に入ってやっと落ち着いたと思いや、なかなか。基本の鶏チャーシューを。材料（1人分）鶏肉 もも1枚 ミツカン味ぽん100ml 水100ml作り方１、フライパンにすべての材料を入れて火にかけ沸騰したら中火で煮る。途中でひっくり返し、照りがでたらできあがり。そっけなくてすみません。後日アレンジを。台風で家がこんな・・・おとなりさんと貫通。
2018.09.07
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主婦と中華バイキング
あす楽【送料無料・ギフト1】料焼き小籠包と焼売のセット（2種18個）1日最大50,000個売れる焼き小籠包入り！（生煎包トースター調理用）【小龍包】【焼きショウロンポウ】誕生日 内祝い 中華 ギフト 横浜中華街ショッピングモールで中華の食べ放題を食べました。1年前できたときは2時間待ちだったのに、週末の夜でも待たずに入店。できたての小龍包がウリの店で、たしかに熱々の小龍包は、6個は食べたくらい美味しかった。が、バイキングの中華料理があまり。中でも衝撃だったのが、その場で作ってくれるラーメン。スタッフが麺をゆでてスープをそそいで作るのだけど、作っているバイトさんがあきらかに不機嫌。何でこんなに注文すんだよ、めんどくさいって顔が語ってる。お待たせしましたなんていう気なんてさらさらない。案の定、めちゃ塩辛い！基本バイキングは残さないし、そのつもりで皿に盛り付けるのだけど、ここの料理は残してしまった。値段相応かもしれないけれど、地元のホテルとそう変わらない価格なの。作っている人のお客さんに喜んでもらいたいというホスピタリティ０が味にも影響してると思う。ホスピタリティって、どうやったら身につくの？天性のものなのか？リッツ・カールトンで育まれたホスピタリティノート 人の心をとらえて離さない！ [ 高野登 ]愛されるサービス ホスピタリティは50：50の関係から生まれる [ 新川義弘 ]ホスピタリティの教科書 お客様の感動を生む「まごころ」のおもてなし [ 林田正光 ]ホスピタリティの教科書図解版 ビジュアルで学ぶ最上のサービス実践法！ [ 林田正光 ]私も飲食業ですもの。
2018.09.02
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秋野菜のイタリアンソテー
レシピブログアワード2018にんべんの新商品 だしとスパイスの魔法「イタリアンソテー」で秋野菜のイタリアンソテー材料（2人分）鶏肉（ここではスライス）300g なす2本 れんこん1節 おくら3本 オリーブオイル小さじ2イタリアンソテーの素 １箱作り方１、れんこんは輪切りにしてレンジで90秒加熱して火を通しておく。オクラは斜め切り。ナスは食べやすい大きさに切る。２、フライパンにオリーブオイルを入れて加熱して鶏肉を炒める。なすとれんこんとオクラを加えてしんなりしたらスパイスを加えて、調味液と水150mlを入れて中火で5分煮込んでできあがり。トマト抜きでさっぱり仕上げてみました。無化学調味料なのに、旨みしっかり！
2018.09.01
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主婦とルールとモラル
夏休みに、移動に結構お金がかかるね～という雑談をある集まりでしていたときに、先輩ママMさんが、「私、子どもが中３まで子ども料金で行ってたよ！」と言い放ち少なくともまともな感覚の人が凍ったというエピソードを友人に話しました。そしたら、友人は中学生の子どもだけのグループで遊びに行ったときに、ためらいなく小学生きっぷを買った子が2人ほどいて駅員さんに見つかり叱られたということがあったと。それな！かわいそうなのは子ども。社会のルールは中学生から大人の運賃。それを我家ルールで体が小さいから小学生料金でいいって勘違いしたまま成長するんだよ。我家ルールで。個人飲食店で、1人前を子どもと分けるのにお皿くださいって言ってるけど子どもはどうみてもしっかり食べそうな小学生。案の定全然足りないって！当たり前。飲食店って、その空間も料金のうちなのに。就学前はありかもしれないけれどさ。ドラえもんカレー ポーク＆野菜 甘口(145g)子どもはきっと家でこっちのほうが、葉っぱのいっぱい入ったカレーより好きだと思う。
2018.09.01
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キリでお手軽★フルーツチーズサンド
レシピブログアワード2018マットレスを干して出かけたら、にわか雨でありえない重さになっていました。とりあえず風呂場に置いてます。材料（１人分）ドッグパン１本 キリクリームチーズ２個 いちじく１個 葡萄３,４粒練乳大さじ２作り方１、パンに練乳を塗る。半分に切ったキリクリームチーズと食べやすい大きさに切った果物をはさんでできあがり。
2018.09.01
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マリア ギャラン クリーム 96A
夏休みが終わります！よくがんばった私！意外に肌も元気だった。というのも夏の後半。石膏パックであこがれだったマリアギャランのクリーム９６Aをお試しさせていただきました。ホームケア用のクリームで朝夜に洗顔後にスパチュラですくって顔からデコルテ手前までなじませだけ。あとはいつもケアを。私の場合は、使い出していつもは夏になるときまって首が乾燥してかゆくなっていたのが今年はほとんどなかったです。肌ももちっとしてダメージを受けにくくなりました。これは使い続けたいです。マリア ギャラン クリーム 96A ・ラフォーレさんのブログリポーターに参加中♪
2018.09.01
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