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2015.10.08
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カテゴリ: モニプラ
いい天気でしたが、一日書類整理。

2004年の書類も出てきて驚きました。

DSC03651.JPG

トモエ通販の鮭香る醤油でアテ作り。

この醤油、材料はしょうゆ(本醸造)に、さけ削りぶし、醸造酢、鰹エキス、かつお削りぶし、昆布、
昆布エキスなどが入っていて旨みがたっぷり。


DSC03652.JPG


大根葉炒めもあっという間にアテに。

作り方は、大根の葉を刻んで、ごま油でいためる。そこへ鮭香る醤油を加えて
じゃっといったらすりごまをふって完成です。

鮭の旨みでちょっと美味しい大根葉炒めです。

トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中



福山醸造株式会社





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最終更新日  2015.10.08 18:20:29
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