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2022.11.02

材料（２人分）
全粒粉１００g　皮をむいたかぼちゃ１００g　市販のホワイトソース１缶
きのこ１００g　玉ねぎスライス１個分　ハムの角切り５０g　牛乳１５０ml　バター大さじ２　塩コショウ　適量　好みで乾燥バジル　適量

作り方
１，鍋にバターを入れてほぐしたきのこと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
２，そこへハムとホワイトソースと牛乳を入れて塩コショウで味をととのえる。
３、ニョッキを作る。
ボールに全粒粉とレンジで蒸したかぼちゃを入れてよくこねる。
４，沸騰した湯に生地をスプーンでおとし、浮いてきたらざるにあげる。