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kifuyu
わんこネタを中心に『ひとり調理部』としてパンとかお菓子とか酒などの作成記録を書いてます。
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2004.11.18
テーマ： クリスマス・ケーキ(366)
カテゴリ： カテゴリ未分類
クリスマスまであと1ヶ月くらいになってまいりました。
毎年傾向があるのですが、今年はバタークリームのケーキが以前より増えたような気が。
定番の不二家・ヤマザキだけでなく、有名パティシェ監修のものにもブッシュ・ド・ノエルがバタークリームであったり。
以前は味も形も昔風のものばかりだったのに…とバタクリ好きとしては嬉しい限りです。
クリスマス☆レトロチョコ
しかし、唯一の不満はバタークリームのケーキの殆どがチョコ味、もしくはコーヒー味なのですよ。
もちろんそっちも美味しいのですが、普通の白いバタークリームはないのか！
（今年は頼みの綱の不二家もチョコバタークリームだけだもんなぁ…不二家よ、お前もかっ！）
「もう今年は自作しかないのか…」と思いつつ楽天内で検索したら、1個だけありました。
懐かし味のバタークリームで作ったレトロX'masケーキ
ついてくるようなので頼んでみようかしら？
でも、ちょっとだけ芽生えた「自作バタクリ」も捨てがたかったり。
カルピス発酵バター無塩 / 450g を買って試しに作ってみようかな。
毎年傾向があるのですが、今年はバタークリームのケーキが以前より増えたような気が。
定番の不二家・ヤマザキだけでなく、有名パティシェ監修のものにもブッシュ・ド・ノエルがバタークリームであったり。
以前は味も形も昔風のものばかりだったのに…とバタクリ好きとしては嬉しい限りです。
クリスマス☆レトロチョコ
しかし、唯一の不満はバタークリームのケーキの殆どがチョコ味、もしくはコーヒー味なのですよ。
もちろんそっちも美味しいのですが、普通の白いバタークリームはないのか！
（今年は頼みの綱の不二家もチョコバタークリームだけだもんなぁ…不二家よ、お前もかっ！）
「もう今年は自作しかないのか…」と思いつつ楽天内で検索したら、1個だけありました。
懐かし味のバタークリームで作ったレトロX'masケーキ
ついてくるようなので頼んでみようかしら？
でも、ちょっとだけ芽生えた「自作バタクリ」も捨てがたかったり。
カルピス発酵バター無塩 / 450g を買って試しに作ってみようかな。
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