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わんこネタを中心に『ひとり調理部』としてパンとかお菓子とか酒などの作成記録を書いてます。
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2005.01.10
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： ひとり調理部
近所の方から、両親に浅草へ連れて行ってもらったお礼として、にんじん・だいこん・長ねぎを
とりあえず夕食に豚汁と大根の葉を入れた菜めしにしてみたのですがまだまだ余る。
有効な利用法はないものか…とキャロットケーキを作ってみました
作り方がアバウトだったのと、にんじんを使わなければと分量よりも多く入れてしまったので
生地が若干沈んでちょっと失敗。でも味は美味しかったからいいや(笑）
まだまだにんじんがあるので、生地の配合を変えてリトライしようかな。
…しかし、これだけ作ってもまだ野菜余ってるんだよな(^^;
何か良い活用法はないものか。
とりあえず夕食に豚汁と大根の葉を入れた菜めしにしてみたのですがまだまだ余る。
有効な利用法はないものか…とキャロットケーキを作ってみました
作り方がアバウトだったのと、にんじんを使わなければと分量よりも多く入れてしまったので
生地が若干沈んでちょっと失敗。でも味は美味しかったからいいや(笑）
まだまだにんじんがあるので、生地の配合を変えてリトライしようかな。
…しかし、これだけ作ってもまだ野菜余ってるんだよな(^^;
何か良い活用法はないものか。
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