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弟の子供が大好きなメロンパン。イーストでパン作るのも久しぶりだな。ずっとここんとこ楽健寺酵母だったから。やっぱりメロンエッセンスは必須だな。メロンパンの香りがプンプンです。【楽天ブックスならいつでも送料無料】イチバン親切なやさしいパンの教科書 [ 坂本りか ]価格:1,620円(税込、送料込)家で作ると安上がりです。8個焼けました。あとニンジンジュースの絞りかすでスープも作りました。スープメーカーに入れてスイッチ入れただけだけど。これ本当に便利です。ポタージュが簡単に出来る。冷蔵庫の野菜在庫一掃にも便利。「ボタンひとつ」で簡単!【送料無料】KOIZUMI スープメーカー ビタリエ KSM-1010R [KSM1010R]価格:14,997円(税込、送料込)さっき、注文していた安納いも3kgが届いた。イモはスロークッカーでじっくり火を通すと激美味です。材料を入れるだけでおいしい煮物のできあがり。【送料無料】ツインバード スロークッカー ブラ...価格:3,258円(税込、送料込)
January 15, 2016
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結構前に買ったまま、放置してあったフランスパン用の畝型。日本製 天板 穴あき バケット フランスパン パン型 【自由が丘WING】パン型 フランスパ...価格:5,040円(税込、送料別)楽健寺酵母とリスドオルで生地を一晩オーバーナイト発酵で1次発酵させて焼いた。確かに便利!!もう少し細く成形すれば良かった。なんか横に広がったわ。リスドオル (フランスパン用強力粉) 2.5kg【日清製粉 外国産小麦粉 リスドォル】【7200円以上で...価格:700円(税込、送料別)【楽天ブックスならいつでも送料無料】楽健寺酵母でパンを焼く [ 山内宥厳 ]価格:1,296円(税込、送料込)今日靴下用のソックヤーンが届く予定。内藤-NASKA-ナスカ毛糸エブリデイカラフル:ナスカ内藤商事毛糸 毛糸 編み物価格:656円(税込、送料別)お正月に釧路の本屋で靴下の本を2冊買ったので、編む予定。【楽天ブックスならいつでも送料無料】つま先から編む、かんたん、かわいいくつ下 [ 大内いづみ ]価格:1,404円(税込、送料込)【楽天ブックスならいつでも送料無料】手編みのかんたん♪くつ下価格:1,350円(税込、送料込)なのに、中古でこの本も注文しちゃった。【楽天ブックスならいつでも送料無料】毛糸だま(no.165(2015 SPR)価格:1,620円(税込、送料込)
January 11, 2016
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i Herbで注文したコーンミールが届いたので今年のベイキング初めはコーンブレッドにしました。余熱の必要のないガス火で焼く事にした。スキレット持ってないけど南部鉄鍋で焼くとコーンブレッドは格段に美味い。私の持っている南部鉄鍋はパン用の物。【あす楽対応】【マラソン 在庫一掃セール!1/9 20:00〜1/14 1:59】池永鉄工 南部鉄器 ママの手...価格:4,622円(税込、送料別)パンだと1斤分250gで調度良いのだが、本日は280gの粉類で焼いてみました。いつものレシピはこんな感じ。(普段は20cmのスクエア型でオーブンで焼く量) ☆A粉類☆ ☆薄力粉 140g ☆コーンミール 140g ☆てんさい糖 50g ☆塩 ちょっと ☆B.P 小さじ2☆B.S 小さじ1/2☆(粗挽きコショウ お好みで大さじ1) ★B液体★★溶かしバター 40g★牛乳 120g★卵 2個★酢 大さじ1作り方はアイリッシュソーダブレッドに近くて、超簡単。Aの粉類をボウルに入れ泡立て器でグルグルっと混ぜてから、Bの液体をそれに加えて、さっくり混ぜて、ショートニング塗って薄力粉たっぷりはたいた型に流し入れる。蓋にもたっぷりショートニングと粉をはたいておく。ガス、弱火で20分、鍋をひっくり返して弱火で10分焼成(鍋は熱いので注意!!)焼き具合をチェックしてO.Kなら型から取り出す。(鍋熱いので注意!!)鉄鍋で焼くと外がカリカリになって美味い。スキレットで焼くのと一緒の感じ。その面積が多いのが嬉しい。コーンブレッドは大好物です。コーン粒を丸ごと粉砕したとうもろこしのあら挽き粉です。オーガニック コーンミール 907g【有...価格:702円(税込、送料別)コーンブレッドはアメリカのコンフォートフード(おふくろの味的な)だと聞いた事があり、この本を買って、アメリカ生まれの夫に聞いてみたら、彼はあまり食べた事がない、と言っていました。ニューヨークだから? けど焼くとモリモリ食べてくれます。【楽天ブックスならいつでも送料無料】コーンブレッド賛歌 [ クレセント・ドラゴンワゴン ]価格:2,160円(税込、送料込)
January 8, 2016
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