夢花風さん
「ほんまの味」ですか--
大阪でも色々な味わいが有りますからね-
本当の味って何なんでしょう??

確かにサッポロで「お好み焼き」って気にはなりませんね-、大阪と広島くらいでしょうね! (2009年01月08日 18時42分19秒)

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2009年01月08日
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カテゴリ: 行った店
去年の暮れに行った大阪の第六回です。

コンサートの前に、腹ごしらえ!

っと言う事で

「はつせ」

はつせ
はつせ posted by (C)kid

に行きました!

はつせ
はつせ posted by (C)kid

頼んだ物は、お好み焼きと焼きそば!

大阪に来て始めて、自分で焼きます!



どきどき!!

まずは

はつせ 焼そば完成
はつせ 焼そば完成 posted by (C)kid

こちらなら、それ程難しくないのですが、

問題はお好み焼き!

はつせ お好み焼き
はつせ お好み焼き posted by (C)kid

ちょっといびつに成ってしまいましたが、

なんとか、ひっくり返しも無事終わりました!

はつせ お好み焼き完成
はつせ お好み焼き完成 posted by (C)kid

こんな感じに、出来上がりました!!

まずは、完成の喜びで...



焼き加減は難しいですよね--!

自分で言うのも何ですが、結構旨く焼けましたよ!!

あはは


やはり、私は自分で焼くより、お店の人に

焼いてもらったほうが、安心ですね!!




ご馳走様でした!!!





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最終更新日  2009年01月08日 09時33分56秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
夢花風  さん
お好み焼きは「ほんまの味」を知りません。
札幌まで出て食事が「お好み焼き」というのもつまらないし美味しいかどうか不安があるし。
でも大阪でなら食べて見たい。 (2009年01月08日 11時01分37秒)

Re:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
美味しそうに焼きあがりましたね(^^♪
目の前で焼きあがるのを待つ時間も楽しいですよね。
私も焼いてもらっちゃうことが多いですが(^^ゞ
大阪に行ったらお好み焼きははずせません!! (2009年01月08日 12時35分10秒)

Re[1]:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
kid0425  さん

Re[1]:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
kid0425  さん
ちいちゃんまま0922さん
焼き上がり前の匂いがたまりませんね--
良い匂いなのに、食べれない!このじれったさが
食欲を余計に煽り立てますよね--!
大阪!お好み焼きは外せませんね--
(2009年01月08日 18時43分35秒)

こんばんは。  
ezison4145  さん
お好み焼きを焼くのがドキドキ!って、関西人にすれば信じられないです。
お好みは自分で焼いてこそ美味いものなのです。♪

コツなんていりません。ただ単に混ぜて焼くだけ・・・しかし!!決して押さえつけない事です。極自然に・・・ふわっと焼けば誰でも美味しく焼けますよ。

写真で見た判断ですが、割れていますよね。これは、ネタの混ぜ足りない時になりますので、もっと混ぜ込んで焼けば綺麗に焼けたと思われますよ。♪ (2009年01月08日 19時20分04秒)

Re:こんばんは。(01/08)  
kid0425  さん
ezison4145さん
そうですか....
美味く焼けるか、どきどき、結構気になりますよ-

やはり関西の方はなれているからなんでしょうね-

ううう、見た目で、まぜが足りないのが解るほど..
恐れ入りやした!! (2009年01月08日 19時22分46秒)

Re[2]:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
夢花風  さん
kid0425さん

美味しいと思って食べたことがないということです。
(2009年01月08日 19時51分32秒)

Re[3]:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
kid0425  さん
夢花風さん
そうでしたか、それは残念ですね--!

前回も、今回も美味しいお好み焼きを食べること出来ました!
本場では無いですが、近所にも美味しいお好み焼き有ったんですが、昨年閉めちゃったんですよ..残念.. (2009年01月08日 19時57分45秒)

Re:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
ふっくらと美味しそうに焼けてますよ~。
いいなぁ。大阪まで、食べに行きたくなっちゃう~^^ (2009年01月09日 14時48分46秒)

Re[1]:大阪編 第6回 「はつせ」(01/08)  
kid0425  さん
ソフトチーズさん
さすが大阪!!お好み焼きです!

美味しいお好み焼き!私も大好きです!!
大阪!もっともっと美味しい物があるんでしょうね! (2009年01月09日 14時59分23秒)

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