2008年11月の記事
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東山動物園
こんにちは～先週の土曜日に名古屋の東山動物園に行きました。（電車＆地下鉄）今、長男は靴を履いて歩きたくて仕方がない時期。でも一人でどんどん歩いていってしまうので大変でした三女もまだ手がかかるのでﾊﾟﾊﾟと二人で子供が迷子にならないように必死でした東山動物園長女は頼もしいですかばを見ている時、ﾊﾟﾊﾟが爆弾発言「ﾏﾏのお尻かと思った。。。」※その言葉の後はご想像にお任せ致します白鳥でなく黒鳥子供達が釘付けになって見ているのは・・・象さんのﾌﾗﾌｰﾌﾟ回しその他にも沢山の動物を見ました～夕方になると、すっかり冷え込んできたのでまた地下鉄に乗って栄に移動そして結婚記念日に食事したｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞのお店へ。ﾓﾂ鍋、豚ｼｬﾌﾞをたくさん食べてたくさん飲んで？超ご機嫌な・・・・私！（帰りは電車なのでもちろんｾｰﾌﾞしましたよ！）あ～楽しかった
2008.11.24
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最近の夕飯
今日も寒いですね～しかも朝は天気良かったのにお昼過ぎに雨が降ってました。全く気が付かず洗濯物は干しっぱなし・・・。最近の夕飯ﾚﾊﾞﾆﾗ炒め、唐揚げ、肝煮、大学芋ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、牛ｽｼﾞと大根の煮物塩ちゃんこ鍋、ﾒｼﾞﾛの干し物、ｲｶ、ﾏｸﾞﾛお刺身鶏団子鍋、ﾒｼﾞﾛ、自家製ｲｶの塩辛鍋を作る日が多くなりました私が好きなのは鶏団子鍋です。鶏団子はﾑﾈ肉で作るよりﾓﾓの方が美味しいですさて、明日から三連休ですがﾊﾟﾊﾟは明後日から出張ですなので明日は電車で名古屋の動物園に行ってきますそして夜はまたしゃぶしゃぶのお店に行く予定
2008.11.21
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ｸﾘﾁ、＆ﾊﾑの巻き巻きﾊﾟﾝ＆ｸﾘﾁ、ﾒｰﾌﾟﾙﾊﾟﾝ
急に寒くなりましたね皆様、体調管理にはお気を付け下さいさて、今日のﾊﾟﾝはｸﾘﾁを使ったﾊﾟﾝを2種類です。強力粉と薄力粉をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたﾊﾟﾝ生地にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを塗ってﾊﾑと黒ｺｼｮｳをのせて巻き巻き・・・(写真は作業途中です。ﾊﾑは4枚巻き込んであります）ｸﾘﾁとﾒｰﾌﾟﾙｼﾞｬﾑを包んで、これまたｸﾘﾁｿｰｽを絞ったﾊﾟﾝ。ではでは
2008.11.19
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☆今日のﾊﾟﾝ☆
いい天気ですね～今日はなんとなくﾊﾟﾝ焼きﾓｰﾄﾞなので朝からﾊﾟﾝを作ってます今日のﾊﾟﾝは、翌日でもふんわりしっとりっていうﾚｼﾋﾟでﾊﾑﾁｰｽﾞﾛｰﾙを、もうひとつは米粉生地でｿｰｾｰｼﾞﾛｰﾙを作りました。うちはﾊﾟﾝを焼いてすぐに食べることはなく翌日の朝食で食べるのでふわふわ感が残るﾚｼﾋﾟに興味津々な訳です。普通のﾊﾟﾝ生地と違うのは、卵の黄身、上新粉、ﾄﾚﾊﾛｰｽが入ってる事そして焼く時は、高温度で短時間焼く事ただ、生地がゆるめなので成形がしにくかったですほんとに翌日でもふわふわなのか、また報告しますね。ﾊﾑﾁｰｽﾞﾛｰﾙｿｰｾｰｼﾞﾛｰﾙ米粉のﾊﾟﾝ生地は一次発酵なしだし翌日ももっちりで子供達にも好評なﾊﾟﾝですさて、今月末のﾌﾘﾏでﾊﾟﾝを売る事にしました。1個100円の予定です。なのでココ最近サボってたﾊﾟﾝ作りをﾎﾞﾁﾎﾞﾁやってどのﾊﾟﾝを出品しようか考え中です。でも売れるのかな～？？？
2008.11.14
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☆米粉ﾊﾟﾝ☆
気が付けば、もう11月・・・。最近はなんだかしらないけど忙しくしておりました～今日は久々に時間があったので米粉（ﾊﾟﾝ用米粉）を使って米粉ﾊﾟﾝを作ってみました。米粉、強力粉は半分ずつにしましたが米粉独特のﾓﾁﾓﾁの食感のﾊﾟﾝです。今月末に初めてﾌﾘｰﾏｰｹｯﾄをやる事になりました。ほんとは10月にﾃﾞﾋﾞｭｰ！？のはずでしたが結局できず。（当日は雨で中止）まだ商品の整理もできてないので早くやらねば。ではでは・・・
2008.11.07
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