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中国茶館 茶房茉莉花
「中国茶藝館 茶房茉莉花」ＷＥＢ制作のひとりごと。 担当するまで、中国茶のことは鉄観音、烏龍茶ぐらいしか、知らなかったのですが、茶房茉莉花さんを担当するようになって、知れば知るほど、深い世界。
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2005年09月21日
テーマ： 食べ物あれこれ(52115)
カテゴリ： カテゴリ未分類
茶房茉莉花さんは、こういってはなんですが、小さなお店です。
自宅を改造して作って、地の利もあまりよくありません。
でも、なぜか人が集まります。
遠方からやってきます。
先日も、仕事の前にと、 梅園 の料理長が現れました。
なんでも、点心を勉強したいと。
生地を研究中だそうで、食べさせてほしいと、いらしていました。
そういえば、「 週刊アスキー
その中のひとり、男性のライターさんが、横浜中華街の肉まんの生地を、
端から順に食べ歩いたことがあるとおっしゃって、
その店のどこより、ここのはおいしいと言っていたのを思い出しました。
オーナーの福永さんは勉強熱心なので、いろいろとチャレンジしています。
お茶屋さんにとどまらず、お食事もおいしいのです。
特に冬瓜料理はぴか一です！
お近くの方でないと来られませんね。
う～～ん、残念！でも、駐車場は2台分ありますので、お車での来店は大丈夫！ちゃんと対応できます。
自宅を改造して作って、地の利もあまりよくありません。
でも、なぜか人が集まります。
遠方からやってきます。
先日も、仕事の前にと、 梅園 の料理長が現れました。
なんでも、点心を勉強したいと。
生地を研究中だそうで、食べさせてほしいと、いらしていました。
そういえば、「 週刊アスキー
その中のひとり、男性のライターさんが、横浜中華街の肉まんの生地を、
端から順に食べ歩いたことがあるとおっしゃって、
その店のどこより、ここのはおいしいと言っていたのを思い出しました。
オーナーの福永さんは勉強熱心なので、いろいろとチャレンジしています。
お茶屋さんにとどまらず、お食事もおいしいのです。
特に冬瓜料理はぴか一です！
お近くの方でないと来られませんね。
う～～ん、残念！でも、駐車場は2台分ありますので、お車での来店は大丈夫！ちゃんと対応できます。
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