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中国茶館 茶房茉莉花
「中国茶藝館 茶房茉莉花」ＷＥＢ制作のひとりごと。 担当するまで、中国茶のことは鉄観音、烏龍茶ぐらいしか、知らなかったのですが、茶房茉莉花さんを担当するようになって、知れば知るほど、深い世界。
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2005年10月18日
テーマ： 中国茶好き集まって！(930)
カテゴリ： カテゴリ未分類
きょうは、店長のブログをお引越ししたので、
きょうは、年月が経てば経つほど、高価になるワインのような中国茶
プーアル茶をいただきました。
円盤状に固められたものをほぐして、
お湯を注ぎます。
初回は茶葉を洗います。
２杯目からいただきます。
はじめはこのようは赤っぽい色です。
どんどん黒くなってきます。まだまだいけます。
「わ～、まっくろだ～～～～」
「黒茶と呼ばれるゆえんよ～」
「なるほど・・・・」
きょうは、年月が経てば経つほど、高価になるワインのような中国茶
プーアル茶をいただきました。
円盤状に固められたものをほぐして、
お湯を注ぎます。
初回は茶葉を洗います。
２杯目からいただきます。
はじめはこのようは赤っぽい色です。
どんどん黒くなってきます。まだまだいけます。
「わ～、まっくろだ～～～～」
「黒茶と呼ばれるゆえんよ～」
「なるほど・・・・」
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