信州 松茸便り

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松茸の浅井商店三代目

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aki@ Re:八丈島の旅(01/03) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

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2022年09月17日
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価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
​​ ​【 松茸の浅井商店 】​​ ​​

今日は、秋あじ今季初の営業日でした。

しかも、3連休初日。
県外からも、わざわざお食事にお越しいただきました。
ありがたいことです。
そんな、秋あじをご利用いただいたお客様の声を掲載します。

​​​すべてが、新メニュー ​​ 『まつたけバター炒飯』 ​​ に対してのコメントです。

​​​『 まつたけ バター炒飯』 ​​3,500円 (税込)​ ​​ ​​ ​​​

​​完全予約制 平日限定3食​​
(※9月17日からの3連休中は特別に予約にて提供)
​​

■  松茸チャーハンを頂きましたが、バターとの相性がすばらしく
生まれて
初めての味に
感動しました。
松茸もふんだんに使われ、これでこの値段はお値打ちだと思います。
秋の味覚を堪能し、大満足です。
また松茸が食べたくなったら秋あじに寄らせてもらいます。
外のテーブル部屋最高でした!!
愛知、豊田より

■ ふんいきがとても素晴らしいと思います。
店員さんの対応がていねいでとても気持ちの良い時間を過ごせました。
ごちそうさまでした。

■ 提供された時の見た目(色どり)、香りなどとても良く満足しています。
スープの卵もふんわりと優しく松茸の香りも味も良かったです。
松茸チャーハンは最初の一口バターが多くかんじました。
食べ進めていくと松茸の味・香りが口に広がり、とても美味しかったです。
今年、初めての松茸に秋をかんじました。
ごちそうさまでした。

■ 最初の一口で、口の中に拡がる「うまさ」に満足感あり。
香り、食感共秋の味覚を伝えてくれる。
1日3食限定は少なすぎない。

■ バターの香に負けない松茸の香をかみしめるたびに口の中から鼻に
ぬけて、幸せを感じました。
スープの中の卵もとてもおいしくて、また松茸の厚さにびっくり。
人形茸もキムチ味の中にほどよいニガ味を感じました。
松茸をいただいたなあと・・・秋をしっかりいただきました。

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】 のご予約・お問い合わせは​
​​ ☎0265-35-2028  まで(受付時間 9:00~15:00)​

松茸の店舗販売についてですが、おかげさまで個人の方、それから料理屋さんから
の注文をたくさんいただい
ているので、今月中は厳しいかなという見通しです。
また、状況が変わりましたら、Facebookとこのブログでお知らせします。

【 浅井商店松茸ショップ 】
​​
【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】








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最終更新日  2022年09月18日 06時42分53秒
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