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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2023年10月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
「おみごと！！！」 という松茸がやっと出てきました。
採った方曰く「馬くらいかな？・・・」
（※意味は皆さんで考えてください）
この松茸を見て松茸を持ち込んだ方々も写真を撮ってました。
やはり、松茸も野菜も魚介類も豊作の年の方が物が良く価格もお手頃ですね。
今年の松茸はその逆です。
山の方ではキンモクセイも散ってしまったようです。
10月も残りわずか。
今年は遊びに行けそうもないです・・・。
ちなみに10月19日現在、店舗では 【ヌメリイグチ】 と 【クロカワ】 を販売して
います。
今年は、松茸同様雑茸も超貴重です！！
写真のヌメリイグチ、汁物、煮物、キムチ、みそ漬けなどで召し上がってください。
松茸以外の天然きのこは発生期間が短く旬を逃すとまた来年となってしまいますよ！！！
ヌメリイグチ、クロカワの発送希望の方は 『こちら』 から。
（※浅井商店では松茸を含めその日の品は、その日のうちに発送してしまうので在庫は
ございません）
《 お知らせ 》
現在、店舗と 【浅井商店松茸ショップ】 でプロの料理人も大注目！？の 『四季の
田舎料理 ・ 秋冬編』 販売中です！！ （農文協の在庫を買い占めました・・・）
松茸や天然きのこを使ったかわり種の料理や旬の食材を使った料理が紹介されています。
料理好きの奥さまや男性陣ぜひ手に取ってください。
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
「おみごと！！！」 という松茸がやっと出てきました。
採った方曰く「馬くらいかな？・・・」
（※意味は皆さんで考えてください）
この松茸を見て松茸を持ち込んだ方々も写真を撮ってました。
やはり、松茸も野菜も魚介類も豊作の年の方が物が良く価格もお手頃ですね。
今年の松茸はその逆です。
山の方ではキンモクセイも散ってしまったようです。
10月も残りわずか。
今年は遊びに行けそうもないです・・・。
ちなみに10月19日現在、店舗では 【ヌメリイグチ】 と 【クロカワ】 を販売して
います。
今年は、松茸同様雑茸も超貴重です！！
写真のヌメリイグチ、汁物、煮物、キムチ、みそ漬けなどで召し上がってください。
松茸以外の天然きのこは発生期間が短く旬を逃すとまた来年となってしまいますよ！！！
ヌメリイグチ、クロカワの発送希望の方は 『こちら』 から。
（※浅井商店では松茸を含めその日の品は、その日のうちに発送してしまうので在庫は
ございません）
《 お知らせ 》
現在、店舗と 【浅井商店松茸ショップ】 でプロの料理人も大注目！？の 『四季の
田舎料理 ・ 秋冬編』 販売中です！！ （農文協の在庫を買い占めました・・・）
松茸や天然きのこを使ったかわり種の料理や旬の食材を使った料理が紹介されています。
料理好きの奥さまや男性陣ぜひ手に取ってください。
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