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2011年11月03日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

この間の出張のとき、面白いかなって勢いで買ってしまった。

いろんな種類を一通り。 

インスタント怪しい.jpg

このチョビ髭、黒メガネのおじさんは誰?

見るからに怪しそう。

鶏ささみ肉とエビがあったので、塩味(と思われる)のインスタントラーメンを選択。 

インスタント材料.jpg

鶏ささみ肉は削ぎ切りにして、エビは殻を剥き、塩、酒、片栗粉、ゴマ油で下味。

沸騰したお湯にくぐらせて火を通しておく。

フライパンでネギ、もやし、しいたけを炒め、軽く塩コショウ。

ドンブリにスープの素をあける。

粉末スープの素と怪しい脂の袋。

ん? 

この脂の袋、ちゃんと密封できてないじゃん。

ちょっと口の開いた部分が変色してる。

変色した脂が入らないように気を付けながらドンブリにあける。

お湯を注いでスープを作っておく。

別の鍋にお湯をたっぷり沸かし、麺を茹でる。

茹で時間は何分なんだろう、、、よく分からないけど3分みたい。

茹で上がったらザルにあけて、ドンブリのスープに麺を入れる。

鶏肉、エビ、モヤシ等を盛り付け、最後に春菊を乗せたら出来上がり。 

インスタント完成.jpg

うん、なんか見た目はおいしそう。

スープをすする。

おっ、割りとおいしいじゃん。

麺は普通のインスタントラーメン。

伸びにくい麺かな。

悪くない。

片栗粉でコーティングされたプリップリのエビやササミ肉とも相性バッチリ。

食品添加物とか気にしたらキリがないけど、味は悪くないね。

おいしかった。






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Last updated  2011年11月04日 01時05分12秒 コメント(10) | コメントを書く


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